Tumis Ati Ampela Brokoli

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 2 BuahAti Ampela
  2. 2 BatangBrokoli
  3. 2 BuahWortel
  4. 2 BuahTomat
  5. 1 BuahBawang Bombay
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 5 BuahCabe Rawit
  8. 5 BuahCabe Merah Keriting
  9. 3 Sendok MakanSaos Tiram
  10. 1/2 SDMGaram
  11. 1/2 SDMGula

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rebus Ati Ampela. Untuk menghilangkan bau amis tambahkan Garam, Bawang Putih geprek, Daun Jeruk, dan Serai. Cuci dengan air bersih, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong-potong Brokoli dan Wortel, cuci bersih.

  3. 3

    Cincang Bawang Putih.
    Iris Bawang Bombay, Tomat, Cabe Rawit, dan Cabe Merah Keriting.

  4. 4

    Tumis Bawang Putih yang sudah dicincang, Bawang Bombay, Cabe Rawit, dan Cabe Merah.

  5. 5

    Masukkan sayuran, tumis hingga agak layu. Tambahkan Ati Ampela.

  6. 6

    Tambahkan irisan Tomat, Saos Tiram, Gula, dan Garam. Tumis lagi dan koreksi rasa.

  7. 7

    Tumis Ati Ampela Brokoli siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inasch Keuken
Inasch Keuken @inaschkeuken
pada
Jepara, Jawa Tengah
Digitalisasi Resep oleh Anak Magang 🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa