Karcagi Ferdinánd tekercs
Török Sándorné Tóth Mária receptje
Karcagi Ferdinánd tekercs
Török Sándorné Tóth Mária receptje
Elkészítés
- 1
A langyos tejbe elkeverem a kk cukrot, belemorzsolom az élesztőt, felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit közben tálba teszem. A felfutott élesztőt is hozzáadom, majd összegyúrom.
- 2
1 órát lefedbe kelesztem. 1 óra után újra összegyúrom.
- 3
A vajat a porcukorral kihabosítom. A tésztát kinyújtom vékonyra.
- 4
A habos krémmel megkenem a kinyújtott tésztát.
- 5
Lábast vagy sütőformát mivajazom vagy sütőpapírt tezsek bele. Aljába cukrot szórok. A tésztát feltekerem.
- 6
Mb. 2 cm szélesre vágom. A tepsibe helyezem egymás mellé a csigákat.
- 7
200 fokra előmelegítem a sütőt, majd mikor beteszem a tekercset leveszem 170 re.A sütő aljába kis lábasba vizet teszek. A tésztát fél óráig pinehtetem, majd elkezdem sütni. 40 perc után a cukros tejszínnel meglocsolom.
- 8
A tészta mindkét oldalát aranysárgára sütöm.
- 9
Langyosan nagyon finom volt!
- 10
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Régóta tervben volt, hogy elkészítem ezt a mennyeien finom tekercset, de valahogy mindig a látóteremen kívül került...utólag sajnálom, mert a maga egyszerűségében egy csodásan finom tészta. Belül pihe-puha, külseje pedig a karamellizálódott cukortól ropogós, és a vanílás-tejszíntől pedig az íze fantasztikus.
-
Karcagi Ferdinánd Karcagi Ferdinánd
Sütöttem már Ferdinándot többször is. Most gondoltam egyet, és kenyérsütő gépben készítettem el a tésztáját. (Kísérletezek a kenyérsütő gépemmel)
Szoboszlainé Szilvi -
-
Ferdinánd Tekercs Ferdinánd Tekercs
Első Ferdinándom! Nagymamától kaptam a receptet, mert ő nagyon sokszor elkészíti és itt volt az ideje, hogy én is kipróbáljam. Így sikerült!
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
"Annyira szeretnénk, már csak úgy, spontán enni"- mondták ezt a gyerekeim, ezért ennél több kép, nem készült a sütiről, és egy este alatt el is fogyott.
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
A Ferdinánd egy igen egyszerű, de mégis ellenállhatatlanul finom vaníliás, vajas tekercs. Belül foszlósan puha, kívül finoman roppanós a tésztája, a cukros tejszínnel való locsolgatástól!Az illata mikor sül, maga a csoda. 😊
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Finom kelt tészta, ízletes diós krémmel, finom gyenge lesz a vaníliás, cukros tejtől amivel meglocsoljuk...😊
-
-
-
Karcagi ferdinánd Karcagi ferdinánd
Karcagi lány vagyok, de eddig még nem próbálkoztam vele. Mautner Zsófi Lidl szakácskönyvében talált receptet turbóztam fel egy kicsit, szerintem isteni lett. :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek