Cilor ala abang2

Yulia Kinanti
Yulia Kinanti @kinanthiy

Tiba - tiba pengen jajan cilor, tapi dirumah engga ada yg jual 🥲 jadi bikin sendiri deh, kebetulan kemarin bikin stok aci dikulkas.

Cilor ala abang2

Tiba - tiba pengen jajan cilor, tapi dirumah engga ada yg jual 🥲 jadi bikin sendiri deh, kebetulan kemarin bikin stok aci dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. Bahan aci
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 15 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaKaldu ayam
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 siungbawang putih ulek
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Bumbu Cilor
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. Cabe bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan bahan aci, aduk sampai merata, lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni sampai kalis, lalu bentuk bulat2

  3. 3

    Panaskan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak goreng

  4. 4

    Jika sudah panas, masukkan aci yg sudah dibulat2, tunggu sampai mengapung

  5. 5

    Setelah boci matang, iris jadi 4

  6. 6

    Kocok telur, tambahkan bumbu2 dan potongan boci

  7. 7

    Goreng dalam teflon, orak arik

  8. 8

    Setelah matang masukkan ke dalam toples kecil, campur dengan bumbu sesuai selera (cabe bubuk atau rasa2 lain)

  9. 9

    Kocok2 sampai merata, cilor siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Kinanti
Yulia Kinanti @kinanthiy
pada

Komentar

Resep Serupa