Тілапія з вершковим соусом та капустою Романеско

Ne_Povar&Cat
Ne_Povar&Cat @Ne_Povar_Cat
Вінниця, Вінницька область, Україна

Надзвичайно смачна, корисна та легка страва

Тілапія з вершковим соусом та капустою Романеско

13 кулінарів планують це приготувати

Надзвичайно смачна, корисна та легка страва

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 години
2 порції
  1. 2філе тілапії
  2. 1 шт.капуста Романеско
  3. вершкове масло для смаження
  4. Для соусу
  5. 50 грамвершків
  6. 50 грамтвердого сиру
  7. за смакоммускатний горіх, сіль, перець
  8. Для картопляного пюре
  9. 4 шт.середніх картоплі
  10. 2 ст. л.сметани 10%
  11. 20 грамвершкового масла

Інструкція з приготування

1,5 години
  1. 1

    🔜 тілапію замаринувати в суміші (оливкова олія➕розмарин➕італійські трави➕перець➕сіль);
    🔜 капусту Романеско розділити на суцвіття (в результаті ви отримаєте маленькі ялинки) та залити кип’ятком на 10-15 хвилин, далі обсмажити на вершковому маслі до готовності (капуста має лишатись хрустка, так значно смачніше), при обсмажуванні періодично поливати капусту вершковим маслом в якому смажити.

  2. 2

    Для соусу:
    🔜 на сковорідку додати вершки та твердий сир (потерти на мілкій терці) готувати на маленькому вогні до повного розчинення сиру, далі додати мускатний горіх, сіль, перець за смаком, перемішати. Слідкуйте, щоб вершки не згорнулись.

  3. 3

    🔜 тілапію обсмажити на сковорідці до готовності з 2 сторін;
    🔜 картоплю зварити, додати вершкове масло, сметану та пом’яти в пюре;

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ne_Povar&Cat
Ne_Povar&Cat @Ne_Povar_Cat
Вінниця, Вінницька область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти