تسلق المعكرونة ويضاف الها معجون البندورة ورشة فلفل وكمون بعدها تحمص الحمة مع بصل وتضاف الها بهارات حسب رغبتك

نضيف الها البندورة مقطعة صغير والفلفل ايضا والبقدونس نسكيها فوق المعكرونه حتى تغطي سطحها

البشاميل....نضع الزبدة بلطنجرة حتى تذوب ونضيف الها كاس طحين ونقلبها حتى تتجانس طبها رح يكون ثقيل نضيف 3اكواب حليب سائل ونحرك

اول ما يغلي ضيفي الجبنه المثلثات وحركي حتى ذوبانها ثم اسكبيه ف.ق الحمة حتى تشكل طبقة ومن ثم رشي جبنة مازوريلا وادخليها للفرن حتى تتحمر وصحه وهنا