بوراك كبدة الدجاج 🐓
Maisa 🦋 @cook_30968922
الخطوات
- 1
بسم الله أولا نأخذ كبد الدجاج نغسلها مليح ونقطعه رقيق
- 2
في مقلاة نضع بصل مقطع رقيق مع شوية زيت ونخليه يذبال من بعد نضيف الكبد ونخليه يتقلى مع البصل ثم نضيف ثوم وقصبر وملح وتوابل وزيتون أخضر ونخليهم يتقلاو
- 3
- 4
نوجد بيشاميل في كاسرونة نضع الحليب ونخليه فوق النار حتى يسخن ثم نضيف الفرينة ونبقى نحرك ونضيف الزيت حتى يثقل الخليط نطفي عليه ونضع الملح وفلفل ونخلط
- 5
- 6
نفرغ صوص بيشاميل على الكبد ونخلطهم ونتركه يبرد
من بعد نأخد أوراق الديول ونعمرهم بحشو الكبد ونغلق عليهم بالغراء فرينة مع الماء ونقليهم في زيت يكون ساخن مالقبل ونقدمهم بالصحة والهنا 🥰
- 7
- 8
- 9
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بوراك البطاطا وكبد الدجاج بوراك البطاطا وكبد الدجاج
#لمة_الاحباب 🇩🇿 #جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 "البوراك" من أشهر المقبلات التي تزين الموائد الجزائرية وخاصة خلال شهر رمضان الكريم والمناسبات والافراح حيث يقدم رفقة الشربة أو الحريرة وتتمثل مكوناته في الديول (أوراق شافة وخفيفة يتم تحضيرها بعجينة السميد او الفرينة) ويتم حشوها بحشوات مختلفة حسب الاذواق والامكانيات مثل اللحم المفروم،الجمبري،دجاج ...لقد فرض البوراك نفسه في زمننا هذا واصبح اكلة شعبية يكثر الطلب عليها في كل وقت الى درجة ان هناك العديد من المطاعم مختصة فقط في تقديم البوراك بمختلف انواعه واذواقه.#بوراك_لحباب#أم_إلياس 🇩🇿
-
-
-
-
👌 بوراك الدجاج وكبد الدجاج 👌 👌 بوراك الدجاج وكبد الدجاج 👌
#مقبلات_عائلتي درتو كي كنت في دارنا جا روعة مع سر القرمشة ادخلو تشوفو😜
-
بوراك بالمرقاز وكبد الدجاج بوراك بالمرقاز وكبد الدجاج
#اطباق_رمضانية#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية بوراك بوصفة رائعة بالديول المنزلية جاو روعة ويقرمشو
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17150562
التعليقات (2)