Házi csirkemellsonka

Lábadi Edina
Lábadi Edina @edina_konyhaja

Legkedvesebb komám kísérletezte ki ezt a szuper kis receptet. Egyszerű és nagyszerű 😁

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgcsirkemell (filé)
  2. 3 kk
  3. 1 kkbors
  4. 1 kkfokhagymapor
  5. 2-3 dlvíz
  6. ízlés szerintpaprika, bors

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet ledaráljuk és befűszerezzük. A fent megadottakkal egy kellemes, nem túl fűszeres sonkát kapunk, aki szereti fűszerezheti bátrabban is.

  2. 2

    Folpackba tesszük, hosszúkásra formázzuk és szorosan betekerjük. A két végén megsodorjuk (mint a szaloncukor papírt), hogy jó szoros legyen, és megcsomózzuk hogy biztosan álljon.

  3. 3

    Egy réteg alufóliába tekerjük, és egy fedeles edénybe tesszük (jénai is jó). 2-3 dl vizet öntünk mellé az edénybe.

  4. 4

    180°C-on, 45-50 percig sütjük.

  5. 5

    Amikor kész, kicsomagoljuk, és ízlés szerint megforgathatjuk sós-paprikás vagy borsos keverékben.

  6. 6

    Amint kihűl, fogyasztható is. Jól vágható, és hűtőben kb. egy hétig eláll🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

Top találat itt

A recept szerzője:

Lábadi Edina
Lábadi Edina @edina_konyhaja
Közzétéve:

Hasonló receptek