الخطوات
- 1
انقع الحمص الجاف قبل يوم، وثم اسلق الحمص حتى ينضج.
أضف الماء الساخن وملعقتان صودا الخبز على الحمص المطبوخ.
افرك حبات الحمص تحت الماء الجاري لإزالة القشر وترك الحمص يبرد دقيقتين.
ضع الحمص والثوم بمحضر الطعام واهرسهما حتى يتم الحصول على خليط ناعم متجانس. - 2
بعد تجانس المزيج في الخلاط أضف مكعبات الثلج والطحينة والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى محضر الطعام.
امزجهم لمدة 4 دقائق، إذ كان المزيج كثيفًا أضف الماء الساخن بتدريج
اسكب الحمص من مُحضر الطعام بالصحن التقديم.
للتزيين أضف زيت الزيتون وحبات الحمص إلى وسط الوعاء ويقدم بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
للمزيد من وصفاتي شرفنا علي قناتيhttps://www.youtube.com/channel/UC9wWbyxJFGckFOK2kUhGXQg
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
حمص بالطحينة (اصلي) مثل المطاعم حمص بالطحينة (اصلي) مثل المطاعم
مقادير ومكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة ....وبالبيت وبدون اي تكلفة ومصاريف. تابعو..👇👇
-
حمص متبل بالطحينة 🍞🍛 حمص متبل بالطحينة 🍞🍛
اطعم حمص متبل من توتى 🍞🍛بطريقة ماما ربنا يديم عليها الصحة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17150630
التعليقات