كيكة قرص عقيل (كيكة اسفنجيه)🍰

منو 💅🏻🍪
منو 💅🏻🍪 @cook_6247042

كيكة قرص عقيل (كيكة اسفنجيه)🍰

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6بيضات بحرارة الغرفة
  2. 1 كاسسكر ناعم
  3. 1و1/4 كاس دقيق (طحين ابيض)
  4. ملعقه طعامهيل ناعم
  5. 2 ملعقةماء ورد
  6. 1/4 كاسسكر
  7. ملعقة طعامبكينج بودره
  8. ملعقة طعامزنجبيل بودره
  9. 0.25 ملعقهزعفران (اللي ما عندها مو ضروري)
  10. ملعقة صغيرهخل
  11. 1 كاسسكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    يخفق البيض بخفاق الكيك وبسرعه عاليه جداً حتى يتنفش ثم نظيف السكر والاستمرار بالخفق حتى يصيح الخليط مبيض

  2. 2

    نضيف التوابل (زعفران وهيل وزنجبيل وماء ورد وخل) وبنفس سرعة العاليه

  3. 3

    نضيف الزيت بتدرج بطيء جداً على هيئه خيط ونفس السرعه ونستمر بالخفق لمده دقيقتين

  4. 4

    نخلط الدقيق والبكنج بودر معاً ثم نقلل من سرعه الخفق ونبدا باضافه للخليط بتدرج

  5. 5

    يوضع بقالب مدهون بالزيت ومرشوش حبات السمسم ويصب الخليط ويتحمر بالفرن من اسفل ثم اعلى بدرجه حراره ١٨٠ والوقت بقرابه ٣٠-٣٥ دقيقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
منو 💅🏻🍪
منو 💅🏻🍪 @cook_6247042
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة