275. Sop Kambing Kuah Susu

Nikmat mana lagi yang kau dustakan? 😆
Ini endulita banget..karena kangen sop kambing yg terkenal di Jakarta itu, akhirnya setelah research beberapa resep sop kambing.
Hari ini bikin juga sop kambing kuah susu ini dengan resep yang saya modif sendiri.
Buat yang ga suka daging kambing bisa diganti daging sapi.
275. Sop Kambing Kuah Susu
Nikmat mana lagi yang kau dustakan? 😆
Ini endulita banget..karena kangen sop kambing yg terkenal di Jakarta itu, akhirnya setelah research beberapa resep sop kambing.
Hari ini bikin juga sop kambing kuah susu ini dengan resep yang saya modif sendiri.
Buat yang ga suka daging kambing bisa diganti daging sapi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong lalu rebus selama 10 menit, buang airnya.
Ganti air dengan air yg baru lalu presto sampai empuk (sekitar 30-40 menit)
Rebus bersama daun salam, serai dan
- 2
Selagi menunggu rebusan daging. Kita siapkan bumbu lainnya.
Blender bumbu halus.
Cuci bersih bumbu kering dan bumbu aromatik.
- 3
Panaskan wajan, masukan minyak samin lalu tumis bumbu halus bersama bumbu kering dan bumbu aromatik.
Setelah itu masukan bumbu ke dalam panci rebusan daging kambing.
Masak sampai mendidih
- 4
Beri garam, kaldu bubuk, gula dan masukan susu evaporate.
Biarkan mendidih. Lalu test rasa.
Angkat dan hidangkan bersama potongan daun bawang, potongan tomat, bawang goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit dan sepiring nasi hangat.
Mau 2 piring jg boleh..soale ini enakk..😄
Resep Serupa
-
Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi
Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi! Masakan yang lezat dan unik ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan kuah susu yang kaya akan rempah-rempah. Rasa sop kambing ini sangat khas dan aroma susu yang creamy membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Betawi.Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai camilan hangat. Apakah Anda pernah mencoba Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi? Yuk coba cooksnap resep saya 😉#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu Anik P@won Qulo -
Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu
Sop Kaki Kambing ini sebenarnya favorit saya, tapi jujur sekarang ini kalau makan beginian jadi nyalinya kecil takut kaki dan badan kaku semua hehe...Waktu masak sop kaki kambing ini saya makannya nggak berani banyak-banyak cuma setengah porsi aja yg ada difoto itu. Sop Kaki Kambing Kuah Susu ini rasanya mengacu pada sop kaki kambing langganan yg di stadion gajayana malang. Ingrid Soebagio -
#186 Sop Kaki Kambing Kuah Susu #186 Sop Kaki Kambing Kuah Susu
Kapan hari beli sop kaki kambing, kok enak trus pengen bikin dendiri. Alhasil niru resep mbakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12746678-sop-kaki-kambing-kuah-susu?invite_token=4kNuVvNVwd73nG3y4Fg9qiju&shared_at=1618679354Mantul bund 🤤.#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJossAhyani
-
Sop daging kambing (sop kambing kuah susu) Sop daging kambing (sop kambing kuah susu)
Sop kambing ini salah satu makanan favorit paksu dan anak laki mami, mereka berdua hampir seminggu 2x absen makan malam untuk jajan di warung sop kaki kambing sudimampir dekat rumah. Trik biar tambah disayang paksu dan anak lanang. Sekarang jadi sering2 deh bikin sop kesukaan mereka.#masakanIndonesia#seleraNusantara Bunda Tari -
Sop daging kambing kuah susu Sop daging kambing kuah susu
Sop kaki kambing/daging kuah susu Anna Hafidza -
Sop Kambing Kuah Susu TOP Sop Kambing Kuah Susu TOP
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambingBerkah Iedul Adha, masakan yang satu ini request nya pak suami, bahannya dari kambing kurban dan ada campur sedikit daging sapinya. ( Namanya daging kurban, jadi terima apa yang yang didapat hehe)Biasa kalau beli, lumayan harganya, kali ini bisa makan satu panci sendiri..puaasss 😂😂 wulan Noninoni -
Sop kepala kambing kuah susu Sop kepala kambing kuah susu
Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa .Source : Syenni Gemilang#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#POSBARGEMBIRA#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Sop Kambing Kuah Susu Sop Kambing Kuah Susu
Hikmah dibalik cerita Idul Adha adalah terbuka kesempatan untuk mencoba membuat masakan berbahan dasar daging kambing karena didaerahku skr serba susah untuk mencari variasi makanan matang. Well this is it. Mari kita membuat sop kambing kuah susu request anakku. Meski ga pake minyak samin tapi aroma harum semerbak ke seluruh penjuru rumah 🤤🤤 #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Ratih Jati -
Sop Kaki Kambing Kuah Susu/Santan Sop Kaki Kambing Kuah Susu/Santan
Mau dimasak pedas cabe ijo jadi berubah pikiran karena adanya tema#KhasBetawi jadi bikin sop Betawi saja yaitu sop kuah susu/santan yang rasanya sedap gurih, nendang... Sop kaki kambing ini cocok untuk yg membutuhkan asupan energi lebih banyak lho karena mengandung kalori, lemak dan protein tinggi, bikinnya juga mudah, yukk makk...#GAS2025#Semangcook_SajianKhasBetawi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25 Rieda Swandy -
Sop Kaki Kambing Kuah Susu Sop Kaki Kambing Kuah Susu
Bismillah..Ini asli makanan yang legend bangett 😍😍 Terakhir makan Sop Kaki pas di daerah Tanah Abang, lupak tahun berapa nya 😅😅 pokoknya aku teramat sangat ngefans!Dan seneng banget pas nemu resep ini, berasa nostalgia 🤗🤗 ketemu temen lama lagi ❤️❤️ Tapi karena gak punya embek, jadi aku ganti dengan daging, jerohan Sapi berserta tetulanganTerimakasih sharing nya mba @syennig 😘😘 aku bikin dengan sedikit modif, semoga berkenan yaa 🙏🏻🙏🏻#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Sop Kaki Kambing Kuah Susu Sop Kaki Kambing Kuah Susu
Nah ini menu kesukaan suami, tempat makan sop kaki kambing favorite kami yaitu Estu Rame di Tebet. Beberapa kali Idul Adha yang lalu, sempat mencoba mengolah kepala dan kaki kambing, cuma PR banget ngilangin rambut2nya, mesti dibakar dan dikerok, pernah saking semangatnya, sampe jam 12 mlm baru jadi makanannya 😁Kali ini kami sudah menemukan seller kepala kambing yang 1 set dengan 4 kaki dan sudah bersih dari rambut2nya di marketplace. Walaupun masaknya ribet tapi puas saat menyantapnya.#PejuangGoldenApron3#Minggupertama#Resepperdana#sopkakikambingkuahsusu#sopkakikambingbetawi Syenni Gemilang -
Sop Kaki Kambing Kuah Susu Sop Kaki Kambing Kuah Susu
Masih ada stok kaki kambing di kulkas& kebetulan paksu&anak2 pengen sop, berhubung bosen dengan sop bening jd saya bikin dengan kuah susu, rasanya gurih smp bikin si bungsu yg br 18 bln nambah terus🤣 untuk bumbu pelengkap saya tidak di rebus bareng sop nya karena menurut saya bisa merubah rasa. Saya kukus supaya tidak mengurangi zat gizi dalam sayur tersebut& supaya terlihat lebih segar daripada di rebus. nandita abdi_ Dapoertrifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar