Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream)

Luckylaku Kitchen
Luckylaku Kitchen @riantika77
Pakem Sleman - Yogyakarta

"Dapat kejutan nih..Es krim ini sudah gak asing karena pernah bikin deg..deg..an..di resep pertamaku. Mudah mudahan saat ini gak bikin jantungan, tapi malah bikin ketagihan..makanya bikin lagi.. buat lagi😋😍
Emang ya,,es krim tu gak mati gaya! Pasti semua orang suka. Gak pandang tua atau muda, selain variannya banyak juga mudah dikombinasi dengan bahan apapun. Dijamin nagiihhh!😁
Makanya temans
@RoroYulia,
@VeronicaWistati, dan @atnihsD biar gak penasaran coba bikin yuuks!😍 resepku ini...🙏🏼

#Cookoad12Tahun
#MemoriResepPertama

Telang Ice Cream (Butterfly Pea Ice Cream)

7 orang berencana membuat resep ini

"Dapat kejutan nih..Es krim ini sudah gak asing karena pernah bikin deg..deg..an..di resep pertamaku. Mudah mudahan saat ini gak bikin jantungan, tapi malah bikin ketagihan..makanya bikin lagi.. buat lagi😋😍
Emang ya,,es krim tu gak mati gaya! Pasti semua orang suka. Gak pandang tua atau muda, selain variannya banyak juga mudah dikombinasi dengan bahan apapun. Dijamin nagiihhh!😁
Makanya temans
@RoroYulia,
@VeronicaWistati, dan @atnihsD biar gak penasaran coba bikin yuuks!😍 resepku ini...🙏🏼

#Cookoad12Tahun
#MemoriResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 kuntumtelang (seduh diambil air perasan bunganya)
  2. 200 grubi (kali ini aku ganti dengan ubi ungu, jadi warnanya lebih pekat)
  3. 250 mlsantan kental
  4. 3 sachetsusu kental manis putih
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Disini aku gak nambahin pewarna ya..karena bahan sudah cantik warnanya

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi dicuci agar kulitnya bersih, dikupas lalu dipotong potong dadu

  2. 2

    Setelah itu dikukus hingga matang, tunggu dingin lalu ubi dilumatkan

  3. 3

    Remdam bunga telang untuk diambil airnya

  4. 4

    Campurkan ubi, air telang, santan, susu kental manis, dan garam lalu dimixer sampai lembut

  5. 5

    Bekukan di freezer. Setelah beku siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luckylaku Kitchen
Luckylaku Kitchen @riantika77
pada
Pakem Sleman - Yogyakarta
IRT yang ingin mengenal banyak kreasi masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa