Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 ikatbayam ukuran sedang
  2. 1/2 buahtempe ukuran sedang
  3. Minyak secukupnya untuk menumis
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu :
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (masako)
  15. 1/4 sdtmicin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih batam.

  2. 2

    Potong tempe kecil memanjang, lalu goreng setengah matang dan tiriskan.

  3. 3

    Iris dan potong bawang merah, bawang putih, cabai, bawang daun dan tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukan bawang merah disusul dengan bawang putih. Setelah harum masukan semua bumbu lainnya.

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukan sedikit air sekitar 1/4 gelas. Setelah panas masukan tempe dan bayam, kemudian aduk-aduk sebentar hingga bayam layu dan matang.
    Terakhir koreksi rasa, jika dirasa sudah pas lalu matikaj kompor.

  6. 6

    Tumis bayam tempe siap disajikan. Enak dimakan selagi hangat.
    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Fanny
Teh Fanny @anidol
pada
full time ibu rumah tangga muda asli sunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa