نضع طاسه ع النار هادي ثم نضع بها الكريمه اللباني واللبن والتوابل علي حسب التزوق.

ثم نقلب جيدا ثم نضع المشروم الفريش ونقطعو شرائح رفيعه ثم نضعهم داخل الطاسه حتي يندمج مع الكريمه واللبن.

ونقلب جيدا حتي يغلي الشوربه يقدم معها جارليك بريد (عيش بالزبده والتوم). وتقدم ساخنه واحلا تحيه علي كل الناس مقدم من الشيف كريم الصقر