Masak Kare Banjar Tanpa Kelapa Sangrai

Risma Maira @rismamaira
Rencana mau masak Rica, tapi gak jadi, coba masak Kare aja meski bahannya kurang hihi
Masak Kare Banjar Tanpa Kelapa Sangrai
Rencana mau masak Rica, tapi gak jadi, coba masak Kare aja meski bahannya kurang hihi
Cara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar, jintan adas dan kemiri
- 2
Haluskan bersama bumbu yang lain kecuali daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang
- 3
Tumis sampai keluar minyak. Jangan lupa masukkan daun jeruk, kapulaga dan bunga lawangnya.
- 4
Masukkan daging, aduk lalu beri air sekira daging empuk
- 5
Aduk aduk, kira kira hampir matang dan airnya susut masukkan gulmer, garam dan Penyedap..
- 6
Matikan api jika bumbu sudah mulai tidak berair.. Kare sederhana siap dinikmati
- 7
Lebih enak lagi jika masakan menggunakan kelapa sangrai.
Resep Serupa
-
Kare Kambing Spesial Kare Kambing Spesial
Pengen banget masak spesial untuk menyambut sang pangeran tercinta xixixixixi ...Bingung mau masak apa ... semur kok yaa biasa ... apa an yaa... ya udah lah jalan aja ke pasar . Beli daging kambing dan beberapa bumbu lain ...Setalah sampe rumah ... baru kipikir masak kare aja ...(maafkan diriku akhirnya masak biasa aja karena si kecil gendong muluuu #haduuuhcapeekdech)Masak kare kambing karena emang mau bebikin filling nya kathi roll dari pada kerja 2x .. laah sekalian aja masak bumbu kare buat kare kambing dan filling nya si kathi roll ... simple kan #ketauandechmalesnya ,,heheheh Zarra -
Masak Karih Khas Banjar Masak Karih Khas Banjar
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTerimakasih Mamah cookpad rekomendasi resepnyaKarih atau kare emang sedikit beda ya..dari segi masaknya, walaupun bahannya samaKarih: ini tidak menggunakan santan sama sekali hanya menggunakan kelapa goreng (kerisik)Kare; biasanya menggunakan santan.Terimakasih Inspirasinya salam sehat dan dan sukses selalu 🙏😍Source; @diana_az#GAS2025#BungaDapur#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Masak Karih khas Banjar Masak Karih khas Banjar
Berawal dari kepengen banget bisa bikin bumbu karih khas banjar sendiri, karena selama ini kan selalu beli jadi bumbu giling nya...Apalagi dulu pernah ada yg tanya, apa saya punya resep ini? karena belum pernah bikin, ya saya bilang aja memang tdk punya..Dari situ, saya jadi penasaran dan 'harus bisa' (pake maksa! 😄) untuk bisa bikin sendiri bumbunya... 😄Akhirnya hasil dari tanya sana sini, alhamdulillah ada yang berbaik hati mau ngasih tau resep nya, biar pun cuma kasih tau bahan2nya saja sedangkn takaran nya ya saya buat sesuai selera saya.Sebelumnya saya pernah posting resep Karih Ayam, dan jika diperhatikan resepnya banyk perbedaan nya loh, biarpun sama2 menyandang judul "Karih"...😘Ciri khas Karih Banjar itu, bumbunya pakai "kelapa goreng " atau kerisik jika orang melayu menyebutnya dan TANPA menggunakan santan...!!!#masakanayam_dianaaz diana az -
Kare Ayam Kare Ayam
Besok ada undangan open house lebaran Idul fitri, tapi bingung mau masak apa 🤔, cek dan ricek isi kulkas bumbu ada semua ya udah cusss lets go kesupermarket terdekat cari ayamnya, dan jadilah ayam kare sederhana ini . Yuuk penyuka masak yg sudah ada bahan tapi belum tau mau dimasak apa buat besok , masih ada waktu lho....kita masak Ayam kare aja yuuukkkk cuuusss penyuka masak , dipraktekan dijamin pasti mantulll 🥰#maafkalaukuranglengkapburuburu #yangpentingmaknyusss #SiapRamadan PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) -
Kare Ayam Indonesia Kare Ayam Indonesia
tadi bingung antara mau buat opor atau kare, untung aja milih masak kare yang ternyata endul banget. ini bisa juga loh dimakan pakai shirataki noodle. jadi berasa makan indo*i kare dengan tambahan protein ayam telor. 😆 Kartika Amalia -
Kare Kambing Kare Kambing
Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA).Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar.Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#IdeMasak Deedee Rasuan -
Kare Kambing Kare Kambing
POSBAR KE 5 BERTEMA "BUNGA" 🪻🌺🌼Ada banyak banget jenis bunga untuk di olah menjadi masakan namun kali ini aku memilih bunga lawang sebagai tema posbar kali ini. Bunga lawang kali ini sebagai tambahan rempah dari masakan aku yaitu kare kambingBunga lawang (Illicium verum) merupakan rempah asli Tiongkok dan Vietnam yang berasal dari buah pohon cemara Cina.Selain itu bunga ini bukan hanya untuk rempah pada masakan bunga ini bisa juga dijadikan sebagai minuman herbal,bunga ini baik untuk mengatasi gangguan pencernaan dan memiliki fungsi diuretik atau melancarkan saluran kencing.#BungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Kare Daging Kare Daging
Bismillahirrahmanirrahim......Sebentar lagi Idul Adha, udah punya rencana masak apa nih moms untuk keluarga tercinta ❤️Hari ini saya masak kare daging sapi sebagai pendamping menikmati roti jala.... Semoga bisa menginspirasi untuk menu lebaran nanti ya moms.....Kari merupakan salah satu masakan khas asia dalam mengolah daging atau ayam yang berasal dari India dan meluas hingga ke Indonesia. Kare menggunakan rempah dan bumbu-bumbu yang lumayan banyak macamnya, jadi tidak heran kalau cita rasa kare ini agak strong aroma bumbunya dan pedas.Yuuuk langsung, kita intip aja resepnya 💕#MasakanBundaPashalenko#KereDagingSapi#PekanPosbar#PosbarIDAMAN#MasakanPendampinvMenuIdulAdha#BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik#RotiJalaCantik_Kalbar#Cookpad#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam masak karih banjar Ayam masak karih banjar
#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel Icha Annisa Septiana -
Vagetarian curry (Kare sayuran) Vagetarian curry (Kare sayuran)
Jadi dikulkas ada bbrp sayuran yg tinggal sedikit, mau dimasak satu persatu tanggung, yaudah dikumpulin aja bikin kare jadi mirip masakan meksiko 😂 Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17159815
Komentar