Getuk

Kayla Laisa Fatihah
Kayla Laisa Fatihah @12ipa5_kaylaa

Masa penjajahan Jepang pada era 1940-an adalah masa pemberi inspirasi munculnya sejarah getuk di Magelang.

Pada masa penjajahan Jepang itu, kelaparan melanda rakyat Magelang lantaran beras, sebagai makanan pokok, diangkut pulang oleh penjajah Jepang.

Alhasil, yang tersedia adalah tanaman singkong atau ketela pohon.

Tanaman singkong dan ketela pohon menjadi tanaman alternatif masyarakat Magelang kala itu. Jadilah, dalam telusuran sejarah, warga wilayah Karet, Kota Magelang, kala itu, Ali Mohtar, mulai membuat dan mewujudkan resep getuk.

Getuk

Masa penjajahan Jepang pada era 1940-an adalah masa pemberi inspirasi munculnya sejarah getuk di Magelang.

Pada masa penjajahan Jepang itu, kelaparan melanda rakyat Magelang lantaran beras, sebagai makanan pokok, diangkut pulang oleh penjajah Jepang.

Alhasil, yang tersedia adalah tanaman singkong atau ketela pohon.

Tanaman singkong dan ketela pohon menjadi tanaman alternatif masyarakat Magelang kala itu. Jadilah, dalam telusuran sejarah, warga wilayah Karet, Kota Magelang, kala itu, Ali Mohtar, mulai membuat dan mewujudkan resep getuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 kgsingkong
  2. 100 grammargarin
  3. 150 gramgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus singkong selama 30 menit

  2. 2

    Chopper singkong, margarin, dan gula sampai halus

  3. 3

    Dipipihkan adonan menggunakan rolling pin

  4. 4

    Hias secantik mungkin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kayla Laisa Fatihah
Kayla Laisa Fatihah @12ipa5_kaylaa
pada

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Wah, terima kasih ya kesayangan Mamah. Mamah jadi tau sejarahnya😍

Resep Serupa