Vegetales a la Mexicana

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

Sabrosos y mexicanos a todo sabor y color especiales para cualquier momento y cualquier platillo ala mexicana sabe mucho mejor

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Ingredientes

25 Minutos
2 raciones
  1. 3Chiles poblanos
  2. 3Jitomates 🍅
  3. 1Cebolla morada grande
  4. 2Chiles cerranos
  5. Sal, Limón y pimienta en grano

Paso a paso

25 Minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes en rajas

  2. 2

    Cocinar primero la cebolla morada en rajas

  3. 3

    Una vez lista la cebolla agregar y mezclar los jitomates 🍅 en cuadros y los chiles

  4. 4

    Reservar y apartar para servir con tu platillo preferido yo los serví con cerdo 🐷 y con chile habanero claro y aguacate

  5. 5

    Con una cerveza 🍺 corona uufff no sabes

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Escrita por

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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