Brokoli sapo tahu

Peppy Ispriani
Peppy Ispriani @dapuramih27

Salah satu menu kesukaan anak anak dirumah 🫠

Brokoli sapo tahu

Salah satu menu kesukaan anak anak dirumah 🫠

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bonggolBrokoli
  2. Wortel
  3. 2 Bkstofu
  4. 10 butirbaso sapi
  5. 1 siungBawang bombay
  6. 5 siungbawang putih
  7. Tepung maizena
  8. Pedes bubuk
  9. Penyedap rasa
  10. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan brokoli, potong sesuai selera, rendam sebentar dengan air ditambah sedikit garam.

  2. 2

    Kupas wortel yg telah di cuci, iris bentuk menyerong lalu sisihkan.

  3. 3

    Iris baso sesuai selera

  4. 4

    Potong2 tofu, lalu Balur dengan tepung maizena.. goreng sebentar sampe berubah warna kecoklatan. Angkat lalu sisihkan

  5. 5

    Geprek bawang putih, lalu cincang, potong bawang Bombay bentuk kotak..

  6. 6

    Panaskan minyak di wajan, masukan bawang putih tumis hingga wangi..
    Masukan wortel dan baso, aduk aduk sebentar, lalu masukan brokoli, tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut (jangan terlalu lama agar warna brokoli tetap cantik), masukan bawang Bombay.

  7. 7

    Larutkan 1 sendok maizena dengan sedikit air, tambahkan penyedap rasa, pedes bubuk, gula (koreksi rasa), lalu masukan tofu yg telah di goreng tadi, aduk aduk secara perlahan agar tofu tidak hancur.

  8. 8

    Angkat lalu sajikan 🫠

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peppy Ispriani
Peppy Ispriani @dapuramih27
pada
Good food Good mood 💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa