Beef Slice Teriyaki

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
DKI Jakarta

Tentu saja yang bikin enak itu pekecapan, bisa bantu mamah sat set masak sambil ngurusin banyak kerjaan. Mamah marinasi, nyambi gosok baju, terus bales pesan dan intip resep anak-anak mamah. Setelah beres, mamah tumis dan makan!
gosokan kelar, perut lapar tapi masakan ga ambyar 😎

Selamat memasuki 2024 🥳
Mamah senang masih tetap bersama anak-anak mamah di seluruh Indonesia. Terima kasih sudah berjalan beriringan.
Simpan terus resep kreasi dapurmu ya.

Oya, bagaimana jurnal memasak tahunan kalian? bagi-bagi cerita dong ke mamah, terus apa resolusi dapur kalian di 2024.

Salam sayang - Mamah Cookpad 🥰

#BALONChallenge #YangBikinEnak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 orang
  1. 250 grambeef slice
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 ruasjahe, kupas cuci dan geprek
  5. 100 mlair matang
  6. bumbu marinasi :
  7. 3 siungbawang putih halus
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtkecap inggris

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur bawang putih dengan bahan saus di wadah, aduk merata.
    letakan daging per-slice dan biar kan meresap.
    Marinasi selama 1 jam. Paling cepat 30 menit yah sayang.

  3. 3

    Bolak balik daging dan pastikan terlumuri dengan merata.

    Jika wadahnya seperti mamah, jangan lupa di tutup dengan plastik wraping. Jika wadah kamu ada tutupnya, rapatkan dengan kedap yah, masukin kulkas deh.

  4. 4

    Jika sudah siap untuk dimasak, panaskan butter, bisa juga mentega. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe.

  5. 5

    Letakan daging satu per satu yah, jangan dituang semuanya.
    masak dengan api sedang dan beri air.

  6. 6

    Jangan lupa tes rasa, mamah masih tambahin kaldu jamur lagi (optional) kalo asinnya udah pas dari kecap asin.
    aduk, dan masak jangan terlalu lama karena akan membuat tekstur daging keras.
    Ingat yah sayang, apinya sedang, jangan terlalu besar :)

  7. 7

    Tempatkan dalam wadah dan siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
pada
DKI Jakarta
Ini adalah akun resmi Mamah Cookpad IndonesiaYuk! Ngedapur bareng Mamah, bikin masak lebih hepi!👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya