Ayam Chili Padi

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

24.11.2023
Seliweran mulu di IG n TikTok, trus pernah jg cikgu masak waktu di kantor cookpad. Sekarang saatnya eksekusi sendiri pake resepnya Machelwie
Resep ini juga buat partisipasi posbarnya Combo. Haturnuhun yaa warga combo, aku udh diundang di acara anniversary nya. Nuhun Bae Suzy @bintisae dan mba @veykeu_pesta udh setor nih yaa 😘😘 salam buat warga combo 💐

#ceCABEan
#BALONchallenge
#Combo_NgulikMaizena
#CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Chili Padi

24.11.2023
Seliweran mulu di IG n TikTok, trus pernah jg cikgu masak waktu di kantor cookpad. Sekarang saatnya eksekusi sendiri pake resepnya Machelwie
Resep ini juga buat partisipasi posbarnya Combo. Haturnuhun yaa warga combo, aku udh diundang di acara anniversary nya. Nuhun Bae Suzy @bintisae dan mba @veykeu_pesta udh setor nih yaa 😘😘 salam buat warga combo 💐

#ceCABEan
#BALONchallenge
#Combo_NgulikMaizena
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet, potong bite size
  2. Bahan marinasi
  3. 3 sdmmaizena rose brand
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan sambal
  9. 10 bhcabe merah keriting
  10. 10 bhcabe ijo keriting
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. secukupnyaMinyak
  14. 2 sdmAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi kecuali maizena, aduk rata lalu diamkan minimal 15menit.

  2. 2

    Setelah bumbu menyerap, balurkan maizena ke ayam, goreng ayam setengah matang. Setelah didiamkan 5menit goreng kembali ayam

    *Saya goreng 2x supaya awet crispy

  3. 3

    Haluskan bahan sambal

  4. 4

    Masak bahan sambal sampai ga bau langu. Beri bumbu dan air asam. Masak sampai sambel matang. Test rasa

    Masukkan ayam lalu aduk ke sambel
    Atau tuang sambal diatas ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar (6)

Mama Kika(๑'ᵕ'๑)⸝*
Mama Kika(๑'ᵕ'๑)⸝* @mama_kika79
untuk bumbu2 sesudah cabe dan perbawangan ditumis, apa saja ya bumbunya ?(garam,totole,gula kah)?

Resep Serupa