В глубокую миску положить творог, если он неоднородный, то желательно протереть через сито. Добавить яйцо, сахар, соль, молоко, масло, затем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое, не липкое тесто.

Тесто разделить на 12 равных частей. Каждый кусочек раскатать в жгут длинной 32 см. Сформировать кренделек, с двух концов скручивая рулет. Обвалять, с одной стороны, крендели в сахаре, предварительно сбрызнув их молоком.

Выпекать при t 180º до золотистого цвета около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.