Túrós pogácsa
-
Leila Ferenczi“Nagyon finom lett . 😊” -
zsofii“Nagyon finom puha lett! 🥰” -
Regina Lénárt“Tökéletes lett, mindenki elkérte a receptet 😋 köszönöm ❤️” -
Rena K.“Nagyon finom, én nem kentem meg a tetejét és sajtot se raktam a tetejére. Pikk-pakk elkészült. 10g sóval pedig pont jó. Köszönöm szépen ezt gyakran fogom sütni de már dupla adagban.” -
Tünde Sipos“Forró még,de nem tudtam ellenállni. 🫣Finom lett. Köszönöm a receptet!☺️” -
Mónika Gyurászné“Icurka picurka nagyon finom pogácsák! 😍 Köszönöm szépen a receptet! ❤️”
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Kelesztés és dagasztás nélkül a túrónak és a sok vajnak köszönhetően isteni finom és puha pogácsa készíthető
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az összetevőket gyors mozdulatokkal, rövid idő alatt, de alaposan összegyúrjuk.
- 2
Frissentartó fóliába csomagolva hűtőszekrényben pihentetjük 20-30 percig.
- 3
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki úgy, hogy az egyik fele vékonyabb legyen. Kenjük le felvert tojással a vastagabbik felét és hajtsuk rá a vékonyabbat.
Fordítsuk el a félbehajtott tésztát 90 fokkal és ismételjük meg a műveletet (nyújtás, kenés, hajtás)
- 4
Ujjnyi vastagra nyújtsuk ki és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassuk ki.
Pihentessük 10 percet, majd kenjük meg a felvert tojással. (Megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy szezámmaggal)
- 5
200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt süssük meg.
Reakciók
A recept szerzője:
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Hasonló receptek
Krumplis túrós kockapogácsa
Kelesztés nélkül, gyorsan elkészül, puha és finom.#pogácsa #sós #gyors #sütőporos#2023. 13.
Baconos túrós pogácsa
Isteni finom, omlós pogácsa!
Sajtos túrós pogácsa
Isteni finom és könnyű, puha sajttal hajtogatott megszórt túrós pogácsa
Túrós pogácsa
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető isteni puha túrós pogácsa, amit a sülés során megpirult szezámmagok megkoronáznak. Próbáljátok ki bátran! :)
Burgonyás pogácsa
Isteni finom és nagyon puha burgonyás pogácsa.
Túrós pogácsa
Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
Túrós pogácsa recept II
Egyik kolléganőmtől kaptam ezt a pogácsa receptet. Nagyon puha a túrótól, és garantáltan nagyon rövid idő alatt elfogy!
Sajtos vajas pogácsa
Kiadós és puha pogácsa, akár egy tartalmasabb leves mellé is igazán finom.
Túrós pogácsa
Volt fél kg túró a hűtőben. Feléből túrós-kakaós csiga készült, másik feléből pedig ez a pogácsa. Nagyon finom.
Habkönnyű túrós pogácsa
Nagyon finom pogácsa, és még másnap is nagyon puha.
Burgonyás pogácsa
Nagyon finom puha pogácsa. #mindenamisutemeny
Túrós pogácsa
Szerintem a legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető pogácsa. ☺️
Lágy burgonyás pogácsa
Nagyon lágy tésztájú pogácsa, sütés utáni napokban is nagyon puha marad. Maradék krumplipüréből készíthető.
Sajtos-túrós pogácsa
Mennyei finom, krémes pogácsa.Hajtogatás nélkül, nagyon szép réteges lett.Gyakori vendég lesz nálunk. #2019
Snidlinges - szezámmagos pogácsa
A fiam kérése volt, hogy hétvégén legyen snidlinges pogácsa. Nagyon finom finomabb mint a bolti és másnap is puha marad persze ha marad belőle. Kicsit időigényes de megéri, mert isteni.
Túrós pogácsa
A régi családi receptfüzet egyik receptje, amit gyakran készítek persze modernizálva, géppel kidolgozva. Finom, puha még másnap is.
Hajtogatott túrós pogácsa
Habkönnyű, nagyon finom, kiadós. Kell ennél több!? Nem tudom meddig áll el, még sosem maradt másnapra. Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz.
Gotriánné Arany Angéla 
Hagymás pogácsa
Valamikor kislány koromban ettem utoljára. Azóta nem is hallottam róla. A közeli pékségben lehet kapni hagymás kenyeret. Isteni! Ekkor eszembe jutott a pogácsa. Sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a legjobban. Puha, omlós (még másnap is) és az az igazi, békebeli pogácsa íze van, amire emlékeztem. :)
Kelt túrós pogácsa rizslisztből (Gluténmentes)
Nagyon finom, és műanyag dobozban tárolva, napokig puha marad ez a pogácsa!
Túrós sajtos pogácsa
Ez az a recept amit már rég kerestem és végre megtaláltam az egyik laptopon. Megosztom veletek is ez tényleg egy nagyon finom és még napokig puha pogácsa, már ha marad belőle. 😀 #2019 #énkönyvem
Túrós pogácsa
Amilyen egyszerű, annyira finom!
Túrós pogácsa
A kiszaggatott pogácsák fagyaszthatók, így akár egy nagyobb adag is készíthető, hogy bármikor könnyen süthessünk belőle.
Pogácsa
Anyósom pogácsa receptje kisebb módosításokkal. Annyira nagyon finom, kívül ropogós, belül pedig puha. Szerelem egy recept!
Kapros túrós pogácsa
Finom, puha pogácsa
Túrós, tejfölös pogácsa :)
Nagyon puha pogácsa. :) Sokat kell belőle sütni, mert gyorsan fogy! :D
Kelesztés nélküli sajtos pogácsa
Gyors, finom és puha sajtos pogácsa recept kelesztés nélkül. Kb. 50 darab lesz belőle, ami elsőre soknak tűnik, de nagyon gyorsan elfogy.. 😌
Túrós pogácsa
Szuper finom, puha pogácsa és gyorsan összedobható. 😉
Sajtos-burgonyás pogácsa
A burgonya tartalmának köszönhetően egy nagyon puha tésztájú pogácsát kapunk.
Monika 
Burgonyás pogácsa
Nagyon finom. Pihe-puha pogácsa, másnap is, ( ha marad) .. 😁 Ezt a szuper receptet egy kedves kolleginámtól kaptam. Szívesen készítem, és ajánlom is. 🙂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17167341
Szöveges kommentek