Banana Carrot Cake - Moist & Hemat Telur!

Pertama kali memadukan pisang dan wortel.. ternyata enak & lembut banget! Padahal cuma pake 2 telur 😍 dikasih topping creamcheese udah paling cocok deh, gurihnya keju jadi penyeimbang manisnya cake. Wajib cobaiiiiin!
Banana Carrot Cake - Moist & Hemat Telur!
Pertama kali memadukan pisang dan wortel.. ternyata enak & lembut banget! Padahal cuma pake 2 telur 😍 dikasih topping creamcheese udah paling cocok deh, gurihnya keju jadi penyeimbang manisnya cake. Wajib cobaiiiiin!
Cara Membuat
- 1
Parut wortel dan lumatkan pisang, sisihkan.
- 2
Mixer telur, gula, SP dan vanilla full speed hingga kental berjejak, lalu masukkan pisang dan wortel, lanjut mixer sebentar.
- 3
Turunkan speed ke 1 kemudian masukkan terigu bertahap, baking powder dan kayu manis sambil diayak. mixer sebentar saja.
- 4
Tambahkan minyak dan garam, aduk balik dengan spatula.
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Ini saya bagi ke dua wadah, loyang persegi panjang dan alumunium foil kecil. Kalau mau disatuin ke 1 loyang juga silakan ya :)
- 6
Sambil menunggu matang, buat topping creamcheese dengan cara mencampur semua bahan di atas wajan/teflon. Panaskan sambil terus diaduk, koreksi rasa lalu angkat.
- 7
Kembali ke oven, jika sudah 30 menit lakukan tes tusuk. Bila sudah matang dan bagian atas sudah kecoklatan, maka silakan diangkat. Dinginkan sebentar, baru beri topping creamcheese di atasnya. Ennakk dan lembuuut banget! Didiemin di suhu ruang berjam-jam juga tetep moist😍
Resep Serupa
-
Banana Carrot Cake Banana Carrot Cake
Kangen makan kue dengan aroma spekuk. Kebetulan di kulkas ada pisang dan wortel jadi dimanfaatkan untuk bikin cakeSource Ce Tintin Rayner dengan modifikasi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week28 Nony Queeny -
Carrot Cake Moist Banget Carrot Cake Moist Banget
Berpuluh purnama cuma nandain resep doang. Eh kejadian juga baking kue favorit ini. Resepnya mengacu pada resep dari cici bakers yang femes a.k.a Tintin Rayner. Anti gagal mak.Pas juga ada challenge #Cabeku tema olahan Wortel 🥕 makin semangat setor resep, perut juga senyum 😁 soalnya enak.Ini resep aslinya 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/559491-carrot-cake-palm-sugar-enakkkkk-with-creamcheese-frosting-kocok-all-in-one#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Jakarta#Cabeku#diWortelan mamiNa -
-
Moist Carrot Cake - Simple Banget Moist Carrot Cake - Simple Banget
Ternyata oh ternyata membuat Carrot Cake tidak sesulit yg dikira ya.Nemuin resep ini di youtube yang ternyata hasilnya exactly what I want!Tinggal campur2x, aduk, slesai deh😃Butuh waktu cuma 15 menit + oven 45 menit. Ini anti gagal cocok utk pemula seperti saya😃 kennay2013 -
Cake Hias Carrot Cake Cake Hias Carrot Cake
Lagi galau mau bikin kue Ulang Tahun untuk si bungsu, base nya apa ya? trus liat postingan nya mbak Aprina, Carrot Cake! cocok deh untuk si bungsu yg doyan banget sama sayuran 😁Source : mamiNa#GA_TheNextLevel#CABEKU#diWORTELan#CakeHiasTaniaHelena#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Carrot Cake (GF&EF) - Bebas Gluten & Bebas Telur Carrot Cake (GF&EF) - Bebas Gluten & Bebas Telur
itu yang gak pakai keju untuk ibu yang #vegan sisanya untuk anakku yang usia 14bulan suka banget dia, carrot cake nya super pulenn.. dapurungu -
Carrot cake (bolu wortel panggang) Carrot cake (bolu wortel panggang)
Anak sulunh minta camilan sebelum besok puasa 😁 katanya biar kuat harus makan wortel 🤣 Nina Laela -
Super moist carrot cake eggless (tanpa telur) Super moist carrot cake eggless (tanpa telur)
Berhubung mapa mertua hari ini anniversary ke 41th, jadinya muncul lah ide utk membuat carrot cake yg tanpa telur, karena mapa vegetarian dihari Jumat hihi. Super gampang dan enakk loh moms :) Dessy -
Carrot cake (bolu wortel) dengan coklat & keju Carrot cake (bolu wortel) dengan coklat & keju
Bismillah,meramaikan challenge #CABEKU minggu ini dengan tema aneka olahan wortel #diWORTELan sayur kesukaan anaku qonita.kali ini cookpad community bandung sebagai tuan rumahnya,saya bikin bolu panggang wortel recook resep dari @chikaafransisca (IG) saya tambahin coklat dan keju biar makin mantap😃 wortelnya sama sekali ngga terasa.buat yang suka wortel ataupun ngga suka wortel boleh dicoba nih variasi baru mengolah si oranye yang kaya akan manfaat😍#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
-
Carrot Cake (bolu wortel) Carrot Cake (bolu wortel)
Adiba lagi tumgi ga mau makan udah beberapa hari ini, bingung ya kalo anak lagi gtm😢 biar mau buka mulut coba di buatin cake aja deh, cake kan ada telurnya (prohewani), ada terigu (karbonya), ada minyak sebagai lemak dan pake sayur biar lengkap. Alhamdulillah Adiba suka dan udah habis 1 1/2 cup Indy Az-zahra -
Carrot Cake Cupcake (Lembut dan Moist!😋👍) Carrot Cake Cupcake (Lembut dan Moist!😋👍)
Halo Sobat Cookpad😘Carrot Cupcake ini moistnya keterlaluan! Enak banget. Selain menggunakan wortel, juga menggunakan nanas, kelapa kering serta kacang. Rasa yang kompleks namun enak. Belum lagi memakai cream cheese frosting. ADUH! lupa timbangan haha. Sebisa mungkin pakai cream cheese frostingnya ya. Karena menurutku frosting ini yang membooster rasa kue ini menjadi lebih yummy.Jika sobat tidak punya nanas dan kelapa kering pun tetap bisa buat kue ini. Rasanya tetap enak.Aku udah ga bisa lagi menggambarkan gimana enaknya kue ini. Suami sampai bilang "nanti buat lagi ya tuk aku bawa ke kantor" wkwkwkwk. Tanpa dia bilang juga aku memang mau buat lagi, sebab enak😍.Yuk dicoba ya carrot cake cupcakenya. Selamat mencoba🤗#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar*NOTE:- Brown sugar bisa diganti dgn gula palem atau pakai gula pasir biasa. Brown sugar menamba sedikit rasa yg unik didalam adonan Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar