Lapis Legit Kalimantan ORI

Ritma Ratri Farhani
Ritma Ratri Farhani @ritma26

Ceritanya aku lagi rindu suasana lebaran di Kalimantan, karena selama di Jawa Barat ini kalo lebaran aku gk pernah Nemu org buat kue lapis .
Jadilah aku buat yg versi ekonomis nya

Lapis Legit Kalimantan ORI

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya aku lagi rindu suasana lebaran di Kalimantan, karena selama di Jawa Barat ini kalo lebaran aku gk pernah Nemu org buat kue lapis .
Jadilah aku buat yg versi ekonomis nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 12 butirtelur ayam no 1
  2. 400 grGula pasir halus
  3. 500 grMentega (disini aku pakai royal palmia)
  4. 150 grTerigu
  5. 1 sdtBaking powder
  6. 1 sdtCream of tartar
  7. secukupnyaVanili
  8. 1/2 kalengSKM

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pisahkan putih dan kuning telur.

  2. 2

    Mixer mentega+ gula 200 gr sampai kembang lalu masukkan kuning telur 1/1 sampai berubah warna

  3. 3

    Di wadah lain mixer putih telur+ gula 200 gr sampai kental berjejak, lalu tambahkan BP, cream of tartar, vanili

  4. 4

    Kemudian campur ke adonan mentega tadi, aduk menggunakan spatula aja lalu tambahkan terigu+SKM aduk lagi sampai rata. Setelah itu panggang, ambil adonan kira2 100 gr ya setara dg 1 sendok sayur lalu panggang kurang lebih 3 menit tiap lapis. Lakukan hingga adonan habis. Setelah dingin baru siap di sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ritma Ratri Farhani
pada

Komentar

Resep Serupa