🥕CARROT 🥕CAKE 🎂 (con muchas #nueces) 🥕🎂🫘

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#Repesca🎣#DelantalDorado2023🏆🤩Semana del 4-12-2023 al 10-12-2023 #frutossecos🥜🌰🫘🥜 #nuez.Siempre que voy al campo me gusta cocinar algo rico.En esta oportunidad festejamos un cumpleaños 🎂 y qué mejor opción que preparar una deliciosa Carrot Cake 👏🎂🎊🎈🎁🥂🍾🎂#frutossecos #nuez#repesca🎣🤩🎂👏(#frutossecos #nuez)

🥕CARROT 🥕CAKE 🎂 (con muchas #nueces) 🥕🎂🫘

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Ingredientes

50’
20/25 porciones
  1. 200 grsAzúcar (común)
  2. 1Huevo
  3. 110 ccAceite
  4. 265 grsHarina leudante
  5. 110 ccLeche
  6. 1 cucharaditaEspecias dulces
  7. 1/2 cucharaditaté Cardamomo
  8. 1 cucharadita(tamaño té) Canela
  9. 300 grs.Zanahoria (ralladas finitas)
  10. 150 grsNueces
  11. cubierta
  12. 4 cucharadas(generosas) Queso Blanco
  13. 2 cucharadas(generosas) Dulce de Leche
  14. Frutillas (a gusto)

Paso a paso

50’
  1. 1

    En un bowls colocas el huevo, azúcar, aceite y especias.Unes toda esta mezcla.

  2. 2

    Intercalas en la preparación la harina y de a poco la leche.Bates para no formar grumos y unificas muy bien.

  3. 3

    Lavas, pelas y rallas muy finitas las zanahorias.Agregas revolviendo despacio.

  4. 4

    Lo mismo haces con las nueces luego de cortarlas a tu gusto y agregas también.

  5. 5

    En un molde N* 24 enmantecado y enharinado viertes la preparación y llevas a horno medio hasta que al introducir un palillo de brochette salga limpio.

  6. 6

    Preparas la cubierta colocando en un bowls 2 cucharadas generosas de dulce de leche y 4 cucharadas (idem) de queso blanco.Unes ambos ingredientes y esparces sobre la torta una vez fría.Decoras a gusto.Se usaron 4 frutillas 🍓.

  7. 7

    #carrotcake #nuez 🌰#frutossecos

  8. 8

    #frutossecos #nuez #carrotcake 🥕🌰🍓

  9. 9

    Agradezco a @Norali por esta estupenda receta que repito siempre la misma fórmula ya que es una delicia 😋👏🤩🎂😋🎉🎁🎈🎊👏👏👏🙏🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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