Terong Ungu Balado
Cara Membuat
- 1
Potong terong ungu sesuai selera, lalu cuci dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng terong sampai kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus dan potong-potong juga daun bawangnya.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun bawang dan aduk kembali. Setelah bumbu berubah warna masukan air putih, garam, gula, kaldu bubuk dan micin.
- 4
Setelah air mendidih, masukan terong dan aduk perlahan sebentar kemudian diamkan hingga air sedikit surut.
Terakhir koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas maka matikan kompor.
- 5
Terong balado siap disajikan.
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Lagi pengen banget makan terong balado, kebetulan di kulkas ada terong 1 hihihi😁
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
#bikinramadhanberkesan udah lama pengen buka puasa sama terong akhirnya masak kilat tanpa icip2 karna memang lagi puasa. Tapi rasanya pas 👌 yuk cekidot bun 😘
eapiyanti -
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Sebenarnya saya kurang suka terong. Tapi suami ingin dibuatkan terong ungu balado. Akhirnya saya buatkan dengan bumbu balado andalan saya. Selamat mencoba :) #murahmeriah
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Anak gadis paling suka kalau dibuatkan sayur terong. Apalagi yg di balado.pas scroll menu diek @Nidarudi dapatlah menu terong ungu balado. Masaknya sat set hasilnya enak loh#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Banyak variasi menu yang di buat dari Terong Ungu, salah 1 nya di balado.Pedas pastinya.
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Ini kesukaan suami pokoknya.Tapi kali ini aku masaknya pake bumbu balado instan, dan ternyata pedesnya banget 😂
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Menghilangkan kejenuhan dgn jalan sore hari dgn anak2 eeeeh....tiba2 aja ada tetangga manggil dn memberi terong yg d belinya saat main k pasar Bogor....Alhamdulillah....rezeki namanya...lgs cuss d masak aja y😊#Cookpadcommunity_Bekasi
-
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Pas lg belanja tetiba ngeliat ad terong, terus ngiler kan yaah jadiny pengen bikin terong balado buat buka puasa 😅 kebetulan dirumah ad sisa bakso 4 biji, d masukin aja lah sekalian biar makin enak 😄Iyee aku tau ini resep udh biasa bgd, dimana2 ada, tp ini masak ala aku sendiri, semoga bermanfaat 😁
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Masakan kesukaan suami terong balado 😋 kalo saya kurang suka jadi kuahnya aja 😁#SatuResepSatuPohon
-
Terong Ungu Balado Terong Ungu Balado
Terinspirasi dari resep keluarga yang hobi konsumsi sayuran satu ini❤️Semoga kalian suka resepnya🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17175600
Komentar