Sate Taichan Teflon

Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
Jawa Tengah, Indonesia

📌Resep 127

Assalamualaikuuum…
Happy Weekend Momsss,
Masak apa nih untuk keluarga dirumah?
Nyate taichan yuk,
Btw ini salah 1 menu favorit keluarga dirumah,
Biasanya saya siram dulu dagingnya sebelum diolah, biar juicy dan matangnya sampe ke dalem.

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#Minggu18

Sate Taichan Teflon

📌Resep 127

Assalamualaikuuum…
Happy Weekend Momsss,
Masak apa nih untuk keluarga dirumah?
Nyate taichan yuk,
Btw ini salah 1 menu favorit keluarga dirumah,
Biasanya saya siram dulu dagingnya sebelum diolah, biar juicy dan matangnya sampe ke dalem.

#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#Minggu18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging dada ayam
  2. Secukupnyaair mendidih
  3. Tusuksate (cuci bersih)
  4. 📌Bumbu Marinasi :
  5. 4 Siungbawang putih (haluskan)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtmargarin (lelehkan)
  13. 📌Bahan Sambal :
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 9 bijicabe merah kriting
  17. 5 bijicabe rawit
  18. 1/2 buahjeruk nipis
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtkaldu jamur
  21. 1/4 sdtgula pasir
  22. 50 mlair
  23. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan,
    Siram daging ayan yang sudah dicuci bersih dengan air panas,
    Tunggu daging ayam sedikit layu, tiriskan.

  2. 2

    Campur rata daging ayam dan bumbu marinasi, simpan dikulkas diamkan semalaman atau 30-60 menit juga boleh ya moms.

    Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng,
    Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum,
    tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan air perasan jeruk nipis.

    Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Keluarkan daging dada ayam dari kulkas, tusuk dengan tusuk sate.

    Oles tipis teflon dengan margarin,
    Panggang sate di atas grill pan hingga matang dan terdapat warna kecoklatan / gosong pada setiap sisinya.

  5. 5

    Sajikan bersama lontong lebih nikmaat, selamat mencoba 😍🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Javanese - IDN 🇮🇩Find Me👇🏻▫️Youtube : Bunda Ardhan Channel▫️Instagram : Bunda Ardhan Kitchen▫️TikTok : Bunda Ardhan Kitchen▫️Facebook : Bunda Ardhan KitchenAssalamualaikum ✨Haii Salam Kenaal semuaa … 👋🏻Boleh panggil Bun, mbak, kak, adek juga boleh.Di sini saya berbagi berbagai Resep masakan Rumahan , Snack, dan Ide Jualan.Saya Seorang ExBanker BUMN yang kini menjadi Ibu Rumah Tangga, Pedagang & Sesekali Membuat Konten.Saya Senang Masak, Suka Mencoba Resep Baru, Dan Kadang Di Jual Jugaa .Terimakasih untuk yang sudah Ikuti saya,Semoga Teman Teman Selalu Sehat Dan Bahagia🫶🏻.Kalau Sudah Recook Bisa Repost dan Tag Ke Instagram saya yaah.Karena Sebaik Baik Manusia adalah Manusia Yang Paling Bermanfaat Bagi Manusia Lainnya,Semoga Kumpulan Tulisan Resep Resep ini ada Hal baik yang bisa diambil dan bermanfaat untuk teman teman semua yaaa.Mohon maaf kalau masih banyak kekurangannya 🙏🏻📌Resep Pertama di tulis 16 Agustus 2023 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa