244. Pancake Durian

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Lembut, legit, gurih, milky...
Berpadu menjadi satu... Maa syaa Alloh...

Source : @Kurnia31_

#SentuhanBuah
#GAS2025

244. Pancake Durian

6 orang berencana membuat resep ini

Lembut, legit, gurih, milky...
Berpadu menjadi satu... Maa syaa Alloh...

Source : @Kurnia31_

#SentuhanBuah
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 25 gramtepung maizena
  3. 1 sdmgula (tambahan dr sy)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 50 grammargarin
  7. 1 butirtelur
  8. 400 mlsantan
  9. Secukupnyapasta pandan dan pasta redvelvet
  10. Isi :
  11. 50 gramwhipe cream bubuk
  12. 50 mlair es
  13. 300 gramdaging durian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cairkan margarin dengan double boil.
    Campur semua bahan kering untuk kulit

  2. 2

    Masukkan telur, aduk hingga berbulir, lalu masukkan santan perlahan. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata.

  3. 3

    Saring agar adonan halus dan licin

  4. 4

    Bagi menjadi 2,beri pasta pandan di salah satu bagian, aduk rata

  5. 5

    Beri pasta redvelvet disatu bagian yg lain. Aduk rata

  6. 6

    Dadar satu persatu kulit. Tuang 1 sendok sayur ke frypan anti lengket, tunggu sampai berubah warna saja, jangan sampai gosong

  7. 7

    Angkat dan letakkan di wadah yg datar. Lakukan hingga selesai hingga adonan yg redvelvet juga

  8. 8

    Isian :
    Campur whipe cream bubuk dan air es. Mixer dengan kecepatan bertahap dari rendah ke yg paling tinggi hingga kaku

  9. 9

    Penyelesaian :
    Ambi 1 lembar kulit, letakkan baguan yg halus diluar/ dibagian bawah saat mau melipat. Letakkan 1 sdm whipe cream dan daging durian. Lipat ke kanan dan ke kiri menuju tengah. Lalu sisi ulangi melipat kedua sisi ke tengah. (Lihat gambar)

  10. 10

    Lakukan hingga selesai. Lalu masukkan ke dalam wadah, tutup rapat dan masukkan freezer. Tunggu hingga set ±30-60 menit.

  11. 11

    Enjoooy...
    Maa syaa Alloh... enaaak bangeeet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa