فسنجون با گوشت قلقلی🍂

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

#فسنجون_رب#انار#گوشت_قلقلی

اگه ازم بپرسن مهم ترین چیزی که
زندگی بهت یاد داده چیه‌‌، میگم هرجای زندگی
حالت با کسی و چیزی خوب نبود ترکش کن
میگم هیچی توی زندگی مهم تر از این نیست
که حالت خوب باشه، میگم اولویت زندگیت
حال خوبت باشه....⚘️🍀

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیالهگردو آسیاب شده
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 ق غرب انار
  4. 300 گرمگوشت چرخکرده
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه
  6. 1 ق چآرد نخودچی
  7. 3 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول داخل قابلمه ای یکی از پیازها رو نگینی خرد و با کمی روغن تفت میدیم و کنار میذاریم

  2. 2

    حالا داخل ظرفی جداگانه یکی دیگر از پیازها رو رنده و آبش رو گرفته
    با گوشت و ادویه جات و آرد نخودچی خوب ورز داده
    و قلقلی درست کرده
    و در تابه ای جداگانه با کمی روغن سرخ کرده

  3. 3

    بعد از تفت دادن به قابلمه پیاز سرخ شده
    اضافه کرده
    گردوهای آسیاب شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدهیم(میتونید گردوها رو با پیاز تفت بدید بعد قلقلی رو اضافه کنید)

  4. 4

    آب ریخته و اجازه میدیم بپزه و جا بیافته

  5. 5

    اواخر پخت نمک و فلفل غذا رو اندازه گرفته و رب انار را اضافه کرده
    کمی زمان میدهیم تا رب به خورد خورشت برود(میتونید مقدار رب انار رو بیشتر کنید)

  6. 6

    نوش جان🌼

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

دستورهای مشابه