Sfogliatine glassate

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető mindössze 4 összetevőből. Csak előhűtött leveles tésztára, porcukorra, tojásfehérjére és lekvárra van szükség. Ez olyan egyszerű, felvágni a leveles tésztát, mázazni, lekvárral rárajzoni a mintát, és tökéletesen ropogósra sütni.
#gyors
#egyszerű
#2023.30.

Sfogliatine glassate

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető mindössze 4 összetevőből. Csak előhűtött leveles tésztára, porcukorra, tojásfehérjére és lekvárra van szükség. Ez olyan egyszerű, felvágni a leveles tésztát, mázazni, lekvárral rárajzoni a mintát, és tökéletesen ropogósra sütni.
#gyors
#egyszerű
#2023.30.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
40db
  1. 1 csomagelőhűtött leveles tészta
  2. 1tojás fehérje
  3. 1 csészeporcukor /szükség szerint
  4. 2 evőkanálbaracklekkvár

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A porcukrot átszitálom és simára keverem a tojásfehérjével. Nem kell habbá verni csak szép fényes fehérre kikeverni. A porcukor mennyisége függ a tojásfehérje méretétől, ezért nem egyszerre adom hozzá.

  2. 2

    A sárgabarack lekvárt egy sűrű szitán átpaszírozom.
    Habzsákba teszem és egészen pici lyukat vágok rá.

  3. 3

    A leveles tésztát hosszában félbe, majd 2 cm-es csíkokra vágom.
    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.

  4. 4

    Egy kiskanál hátával minden lapocskát megkenek a mázzal. (Lehet, hogy legközelebb habzsákba teszem a mázat is.🙂)
    4 X-et rajzolok rá a lekvárral.

  5. 5

    180 fokos előmelegített sütőben ropogósra sütöm (10-15 perc alatt, a sütőtöl is függ, de figyelni kell rá)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

pintereva
pintereva @pintereva
Szuper ötlet! Még ma kipróbálom!

Hasonló receptek