Bola-Bola Bihun Keju lapis Oat

Kulniyasally
Kulniyasally @kulniyasally
Bandung

Alhamdulillah ya ada tabungan resep.. dulu sempet bikin ini tapi belum teraplot. Cemilan enak, gurih dan bernutrisi. Bisa buat stok frozen food juga! 😍
Recook dari resep mbak @MarisaNirmolo

#BALONChallenge
#AnekaMie
#CookpadCommunity_Bandung

Bola-Bola Bihun Keju lapis Oat

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah ya ada tabungan resep.. dulu sempet bikin ini tapi belum teraplot. Cemilan enak, gurih dan bernutrisi. Bisa buat stok frozen food juga! 😍
Recook dari resep mbak @MarisaNirmolo

#BALONChallenge
#AnekaMie
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grbihun (saya mix soun)
  2. 50 grcheddar parut
  3. 1wortel parut
  4. 1sosis potong kotak2
  5. 1bawang daun iris tipis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyamerica & kaldu bubuk
  8. Bahan saus:
  9. 1bawang putih parut
  10. 5 sdmterigu
  11. 5 sdmmargarin
  12. 250-300 mlsusu cair mix air (saya perbandingan 1:1)
  13. Bahan pelapis:
  14. 1telur kocok lepas
  15. 5 sdmoats
  16. 3 sdmpanir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun lalu potong2, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan margarin, kemudian masukkan terigu, aduk cepat hingga tekstur berbutir lalu tambahkan susu. Aduk terus hingga mengental. Masukkan semua bahan lainnya termasuk bihun, aduk lalu diamkan sebentar hingga agak dingin.

  3. 3

    Bulatkan adonan hingga habis, setelah itu masukkan dalam lapisan telur, baru digulingkan di atas panir+oat. Oatnya boleh diblender atau tidak ya.. kebetulan saya gak diblender supaya lebih kriuk.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan bila ingin dinikmati langsung, atau bisa disimpan juga sebagai stok cemilan frozen 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kulniyasally
Kulniyasally @kulniyasally
pada
Bandung
Emak-emak multitasking, doyan motret doyan baking. IG @kulniyasally @nekomama_id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa