Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 200 gkolozsvári szalonna
  2. 2 evőkanálolaj
  3. 2egész csirkemell filé
  4. 1 dbnagyobb vöröshagyma
  5. 4 gerezdfokhagyma
  6. 1 dbkápiapaprika
  7. 6 dbkisebb csemegeuborka
  8. 1 evőkanálőrölt pirospaprika
  9. 1 teáskanálszárított zöldségkeverék
  10. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintvegeta (elhagyható)
  13. Tejfölös habarás hozzávalói:
  14. 1 evőkanálmustár
  15. 1 evőkanáltönkölybúzaliszt
  16. 4 evőkanáltejföl
  17. 3-4 evőkanálvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az olajon kiolvasztani a csíkokra vágott szalonnát.
    Hozzáadni az aprított hagymákat, majd a kápiapaprikát és megdinsztelni.

  2. 2

    A hagymás alaphoz adni a kockára darabolt csirkemellet, majd fehéredésig párolni.
    A fűszereket hozzáadva, fedő alatt, puhára főzni.
    A végén belerakni a vékony csíkokra vágott csemegeuborkát és néhány percig, együtt főzni.

  3. 3

    A tejfölös habarás hozzávalóit simára kavarni. Fellazítani 3-4 evőkanál vízzel és az egészet a húshoz adva, összrotyogtatni.
    Szükség szerint a fűszereket pótolni.

  4. 4

    Utasítás szerint megfőzött, száraztésztával kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

Krisztiánné Bara
Krisztiánné Bara @barane04
Ez egyszerűen fantasztikus! Nagyon- nagyon finom! Köszönjük a receptet, valószínűleg sokszor fog még az asztalra kerülni! ❤️😋😍🥰🙏

A recept szerzője:

Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek