Bitterballen Ketela

Deska Hapsari Nugraheni
Deska Hapsari Nugraheni @hapsarideska
Brebes Jawa Tengah

Sebenernya bikin makanan ini sih dapet wangsit tiba tiba pas lagi ngelonin si krucil😘😘

Pas lagi enak enak ngantuk mau ikutan bobo Eh kepikir punya ketela sisa kemarin bikin sambal teplak aka sambel tela😅

Karna si tela rebus ga ada yang naksir, alhasil masuklah dikulkas😶
Dan kudu segera ditangani kalo ga pengin segera berakhir ditong sampah

Emaak dgn sigap buka kulkas dan ngublek2 lemari lihat bahan apa yg kira kira cocok buat si tela malang🤗

Begini deh jadinya makanan asal asalan namanyapun ikut ngasal juga....tapi rasanya ga asal asalan kok, lumayan bisa membuat si tela punya taste lebih ciamik daripada sekedar direbus doang😆😆

Bitterballen Ketela

Sebenernya bikin makanan ini sih dapet wangsit tiba tiba pas lagi ngelonin si krucil😘😘

Pas lagi enak enak ngantuk mau ikutan bobo Eh kepikir punya ketela sisa kemarin bikin sambal teplak aka sambel tela😅

Karna si tela rebus ga ada yang naksir, alhasil masuklah dikulkas😶
Dan kudu segera ditangani kalo ga pengin segera berakhir ditong sampah

Emaak dgn sigap buka kulkas dan ngublek2 lemari lihat bahan apa yg kira kira cocok buat si tela malang🤗

Begini deh jadinya makanan asal asalan namanyapun ikut ngasal juga....tapi rasanya ga asal asalan kok, lumayan bisa membuat si tela punya taste lebih ciamik daripada sekedar direbus doang😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 orang
  1. 500 gramketela rebus
  2. 100 gramtepung sagu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. secukupnyaselai cokelat
  5. secukupnyatepung panir
  6. secukupnyatepung terigu
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketela yang sudah dikukus/direbus

  2. 2

    Campurkan tepung sagu dan garam perlahan lahan agar menjadi kalis. Pemakaian tepung bisa disesuaikan jika adonan dirasa sudah kalis lembut.

  3. 3

    Beri tangan dgn sedikit minyak lalu bentuk adonan berbentuk pipih

  4. 4

    Beri isian dgn selai coklat yg sudah dimasukkan kedalam piping bag, kemudian bulatkan

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Kemudian adonan yg sdh dibulatkan masukkan pada adonan terigu lalu masukkan ke dalam tepung panir lakukan hingga habis. Nb: adonan terigu digunakan sbgai lem

  7. 7

    Masukkan kedalam kulkas agar tepung panir melekat sempurna 15-30 menitan

  8. 8

    Goreng pada minyak yg sedang hingga berwarna kuning keemasan

  9. 9

    Angkat dan sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deska Hapsari Nugraheni
pada
Brebes Jawa Tengah
Ibu Pekerja yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa