تخلط المكونات في صحن كبير تترك لمدة ساعتين مغلقة

لمن يحب السلطة : (بندورة. خيار. خس.) مقبلات

بعد مرور ساعتين احضر وعاء للطهي على نار هادئة مع قليل من الزيت

نحمّر قطع من شرائح البصل على الزيت ثم نضع المكونات في الوعاء

مدة الاستواء نصف ساعة تقريبا مع التحريك المستمر

تقدم اما على طبق أو يتم تحضير ساندويش منها