خبز رقاق محشي جبنة

تخلط جميع المقادير بعضها مع بعض الى ان نحصل على قوام شبيه بقوام عجينة اللقيمات أو أكثر سيولة قليلا

يسخن صاج تيفال جيدا ثم يصب قليل من الخليط بمغرفة الشوربة وتحرك سريعا الى أن يتغطى سطح الصاج يترك على نار هادئة الى أن ينشف سطح التاوة ثم يمسح بجبن كاسات ويلف ويقدم ساخنا بألف عافية