Kocok gula, telur, vanili bubuk, baking powder, dan tbm dengan mixer hingga mengembang dan berubah menjadi putih.

Masukkan susu cair dan minyak sedikit demi sedikit ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula.Aduk hingga merata

Bagi adonan jadi tiga bagian (dua bagian diberi pewarna dan satu bagian tetap putih).

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu.

Panaskan kukusan

Kukus setiap bagian selama 5 menit. Lalu untuk lapisan terakhir, kukus selama 20 menit.

Bila ketika ditusuk dengan lidi tidak ada adonan yang menempel, maka kue bolu sudah matang. Angkat. Biarkan dingin dan keluarkan dari loyang.

Selamat mencoba!