Gotowanie kasz na sypko pod kocem
Przedstawiam mój ulubiony sposób na gotowanie wszystkich rodzajów kasz (jęczmienna, gryczana, jaglana). Sposób jest banalnie prosty, kasze wychodzą genialne. Tym sposobem da się też ugotować pęczak tylko trzymamy 5 minut dłużej, zarówno na gazie, jak i pod kocem.
Gotowanie kasz na sypko pod kocem
Przedstawiam mój ulubiony sposób na gotowanie wszystkich rodzajów kasz (jęczmienna, gryczana, jaglana). Sposób jest banalnie prosty, kasze wychodzą genialne. Tym sposobem da się też ugotować pęczak tylko trzymamy 5 minut dłużej, zarówno na gazie, jak i pod kocem.
Przygotowanie
- 1
Najważniejsza jest proporcja: na jedną część kaszy, 1,5 części wody, czyli w moim przypadku na szklankę kaszy zagotowujemy 1,5 szklanki wody z łyżką masła oraz 2 łyżeczkami soli. Gdy woda mocno wrze, dosypujemy kaszę, mieszamy tylko raz (to bardzo wazne, gdyż mieszając niwelujemy,,kominy" przez które wydostaje się para), przykrywamy, zmniejszamy ogień i zapomniamy o niej na 10 minut:) (jeśli kasza nie wchłonęła całej wody, możemy ja zostawic na minutke-dwie)
- 2
Po tym czasie zdejmujemy z gazu, lecz nie ściągamy pokrywki, zawijamy garnek w koc (zawijanie w koc można pominąć, trzeba wtedy dłużej trzymać pod przykrywką, natomiast uwazam ze spod koca konsystencja kaszy jest smaczniejsza), i zostawiamy na minimum 20 minut. Po tym czasie kasza jest idealnie ugotowana i smakuje nawet niejadkom. Smacznego:)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zapiekana kasza jaglana z twarogiem i suszonymi morelami Zapiekana kasza jaglana z twarogiem i suszonymi morelami
Kasza jaglana dobra na wszystko.Zdrowa i smaczna powoli wraca do naszych łask, jednak wciąż nie jest dość wystarczająco doceniana.Dzisiaj mam dla was zapiekaną kaszę jaglaną z twarogiem i morelami.Tym przepisem chcę zachęcić was do częstszego przyrządzania jaglanki.Kasza z twarogiem i morelami stanowi świetne połączenie myślę, że będzie wam smakowała.
-
Przepis na czulent z wędzonym boczkiem Przepis na czulent z wędzonym boczkiem
Moja żona prosiła mnie o ugotowanie czulentu. Nie miałem pojęcia, jak go zrobić, więc skorzystałem z pomocy internetu. Znalazłem wiele różnych przepisów. Prawdziwy czulent jest bardzo wolno gotowany, przyrządzany z kilku gatunków mięs. Ja dodałem wędzony boczek i nie gotowałem przez pół dnia. Stąd może ten czulent jest fałszywy, ale co istotne - jest bardzo smaczny! :)
-
Pęczotto z soczewicą i brązowymi pieczarkami Pęczotto z soczewicą i brązowymi pieczarkami
Lubicie kasze pęczak? Do jakich potraw najczęściej podajecie jedną z najzdrowszych kasz dostępnych na rynku? Ja bardzo lubię tę kaszę, staram się jeść jak najczęściej i Wam polecam 😉Dziś podzielę się przepisem na pyszne pęczotto z zieloną soczewicą, którą też uwielbiam z dodatkiem pieczarek brązowych. Spróbujcie 🙂#smakiarmine
-
-
Cannelloni z bakłażanem i mięsem Cannelloni z bakłażanem i mięsem
Pyszna zapiekanka podana w nieco inny sposób. Zachwyca smakiem i intryguje formą.
-
Potrawka z bakłażanem w roli głównej // Mirza ghasemi Potrawka z bakłażanem w roli głównej // Mirza ghasemi
#kuchnia_perskaTo wegetariańskie danie możemy jeść zarówno jako danie – z ryżem, lub jako przystawkę – z chlebem typu lawasz.
-
Kluski ziemniaczane Kluski ziemniaczane
Łapcie przepis na pyszne i mięciutkie kluseczki ziemniaczane, które są smakowitym dodatkiem do wszelakich mięs w sosach, gulaszy lub jako samodzielne danie okraszone podsmażoną cebulką i / lub boczkiem.Kluseczki wbrew pozorom robi się szybko i zawsze wychodzą.(Polecam dzień wcześniej ugotować ziemniaki)
-
Wschodnioeuropejska ziemniaczana fantazja studencka Wschodnioeuropejska ziemniaczana fantazja studencka
Przepis ten posiada wiele modyfikacji. Pokuszę się o stwierdzenie, że jest recepturą otwartą i tylko tytułowe ziemniaki, ogień i patelnia, są pozycjami stałymi. Resztę składników stanowiły produkty, które jak mówią wschodni Słowianie "Boh posłał".Ważna rzeczą była patelnia. Wielka, żeliwna, ciężka...Ale ziemniaki smażone w niej były pyszne...
-
Smażone ziemniaki z serem Smażone ziemniaki z serem
Sposób na wykorzystanie ugotowanych już ziemniaków, lecz zrobienie od podstaw też warte zachodu, jeżeli lubi się ziemniaki pod każdą postacią jak ja 😉 W składnikach nie podałem ilości, bo one są bardzo dowolne.#zlotaksiazka3
-
Kotlety wieprzowe w białym sosie Kotlety wieprzowe w białym sosie
Danie z pozoru banalne, ale bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Kotlety można ukrócić z karkówki, szynki lub schabu.
-
Kotleciki z pieczonego kalafiora Kotleciki z pieczonego kalafiora
Mój ulubiony, pieczony, orzechowy, pachnący marokańskimi przyprawami. Propozycja na kalafiorową ucztę! Kotleciki wegańskie z kaszą jaglaną i miętą.
-
Pasztet z cukinii z warzywami i leśnymi grzybami Pasztet z cukinii z warzywami i leśnymi grzybami
nieziemsko smaczny!aromatyczny zdrowy i sycący!mój ulubiony w sezonie letnim.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze