Ganca, gánica, dödölle pirított hagymával, fekete erdei sonkával, tejföllel
Beáta Tóthné Komáromi @Bejus74
Ganca, gánica, dödölle pirított hagymával, fekete erdei sonkával, tejföllel
Elkészítés
- 1
Kevés sós vízben a krumplit puhára főzzük. Majd a vízzel együtt összetörjük, fűszerezzük és kanalanként adjuk hozzá a lisztet, csomómentesre keverjük és kb. 10 percig a gázon kevergetve főzzük... majd kissé hűlni hagyjuk.
- 2
Közben az olajon lepirítjuk a szalonnát, majd a hagymát is hozzáadjuk. Majd kiszedjük egy szűrőkanállal mert a visszamaradt zsiradékon pirítjuk meg a gancákat.
- 3
Kanállal szaggatjuk a forró serpenyőbe a masszát és mindkét oldalát lepirítjuk... majd összekeverjük a szalonna és hagyma keverékével. Tejföllel tálaljuk.
Szeretek a konyhában sütni, főzni... Leginkább közösen a családtagjaimmal... Így repül az időSzeretek új dolgokat kipróbálniTöbb, mint 20 éve gluténmentesen kell, hogy étkezzem, ezért az ételeim gluténmentesen készülnek. A legnehezebb dolog számomra a kenyér és kelt tészták elkészítése volt, mai napig sokat kísérletezgetek.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Dödölle (gánica) Dödölle (gánica)
Vidéken kóstoltam először ezt az ételt. Aki imádja a krumplis ételeket, annak biztosan ízleni fog. Krémes, ízletes, laktató!
-
Zalai dödölle Zalai dödölle
Egy gyorsan elkészíthető étel, mely önmagában is finom, vagy pörköltek mellé köretként, vadhúshoz, illetve felénk éttermek kínálatában is szerepel a "kakashere pörkölt dödöllével".
-
Zellerkrémleves ropogósra sült fekete erdei sonkával Zellerkrémleves ropogósra sült fekete erdei sonkával
Interneten láttam ezt a receptet. Igen ízletes leves. Gyorsan, könnyen elkészíthető.
-
Virsli ragu Virsli ragu
Ezt a receptet anyukámtól tanultam. A virslit odakészítem pörköltként, majd amikor kész van tejfölös lisztes habarással sűrítem.
-
-
-
Tagliatelle gorgonzolával és fekete erdei sonkával Tagliatelle gorgonzolával és fekete erdei sonkával
Ezt a tagliatellét gorgonzolával és fekete erdei sonkával bárki könnyen elkészítheti. Tartalmas, finom tésztaétel, és mindössze 15 perc alatt elkészül. Ha szeretitek az olasz tésztákat, de nem mindig a megszokott, paradicsomos verziókat ennétek, készítsétek most el, ezt a tagliatelle gorgonzolával, és fekete erdei sonkával receptet.
-
Gyümölcs krém leves Gyümölcs krém leves
Főzés nélküli 10 perces finom gyümölcsös krémleves
-
Burgonyás vagdalt Burgonyás vagdalt
Kevésnek bizonyult a darált sertéshús, így a reszelt burgonyával szaporítottam!Az eredmény egy finom, kívül ropogós, belül puha húsétel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17192244
Szöveges kommentek