Bolu Marmer

Siapkan loyang oles dengan mentega dan tabur tepung tipis².
Campur tepung terigu dan baking powder kemudian ayak, sisihkan.
Panaskan oven.

Mikser gula pasir, telur, sp, garam vanilla bubuk. Sampai kental berjejak

Masukkan campuran tepung secara bertahap, mikser kecepatan rendah. Kemudian masukkan kental manis. Matikan mikser. Ambil 1 sendok sayur adonan untuk motif taruh di mangkuk terpisah sisihkan.

Kemudian masukkan mentega cair dan minyak goreng. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada mentega dan minyak yang terendap.

Campur adonan yg untuk motif dengan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuangkan sebagian adonan putih ratakan, taruh se sendok² adonan cokelat 3 atau 4 titik. Tuangkan lagi adonan putih ratakan. Lalu beri motif di atasnya dan buat garis² dengan tusuk gigi. Terserah mau seperti apa motifnya.

Panggang dengan suhu 170-180°c dengan api atas bawah selama ±35 menit sampai matang. Setelah matang keluarkan bolu dari loyang. Potong² jika bolu sudah tidak panas.