نقوم بخلط جميع المكونات ونضيف الدقيق ونعجن حتى تصير عجينة متمسكة ونخليها لما تتخمر

بعد التخمير نقوم بتدوير العجينة إلي كرات صغيرة ونحشية بجبنة ونصره في الصحن ونخليها شوي لما يتظعف حجمها

نظيف صفار البيض وحبة البركة على الوجه وندخلها الفرن الحمي ونخليها تتحمر من فوق وتحت وبعد التحمير نظيف عسل لا الوجه