Nona manis

Yuliana hamam
Yuliana hamam @cook_enak87

Suka banget sama kue nich.. Nich trial yg ke2 alhamdulillah rasanya sesuai yg diinginkan, pake resep nya mbak Budi Lestari (fb) sudah saya edit dan cocok jg utk menu jualan karena emang seenak itu 😊

Nona manis

6 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama kue nich.. Nich trial yg ke2 alhamdulillah rasanya sesuai yg diinginkan, pake resep nya mbak Budi Lestari (fb) sudah saya edit dan cocok jg utk menu jualan karena emang seenak itu 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
45 pcs
  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 200 grgula (tambah klo kurang maniss yaa)
  4. 500 mlsantal kental (saya kekentalan sedang)
  5. 250 grterigu
  6. Bahan B
  7. 250 mlsantan (klo mau pake jus pandan dan daun suji tinggal disesuaikan aja takaran nya)
  8. 120 grgula
  9. 60 grmaizena
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan C
  12. 250 mlsantan
  13. 1,5-2 sdmterigu
  14. 1 sdmgula (klo suka manis boleh lebih)
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Adonan bahan A hingga rata sisihkan

  2. 2

    Aduk bahan B lalu masak hingga meletup 2, matikan kompor biarkan hangat

  3. 3

    Setelah adonan B hangat, campur bahan A (saring) ke bahan B lalu aduk hingga rata dan mulus

  4. 4

    Campurkan semua bahan C lalu masak hingga meletup 2 lalu dinginkan (utk adonan C klo mau banyak isi nya bisa pake 2x lipat resepnya ya)

  5. 5

    Masukan adonan hijau (adonan AB) kedalam cetakan yg telah di olesi minyak, jangan penuh

  6. 6

    Semprot kan adonan C ke tengah adonan hijau

  7. 7

    Kukus hingga matang

  8. 8

    Setelah dingin baru keluarkan dr cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana hamam
Yuliana hamam @cook_enak87
pada
love cooking and bakingotodidakYouTube channel "kreasi tangan ibu"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa