Pisang Molen

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Camilan kecintaan dan penasaran gmana sih proses membuatnya?

Ya gitu-gitu aja sebenarnya tapi bagi pemula seperti saya masih kurang sat set ketika menggulungnya dan bentuknya masih random 🤣

Namun, rasanya memuaskan. Alhamdulillah, meski sudah dingin pun tetap renyah. Recook yutub KELUARGA HAMZAH 🤗

Pisang Molen

1 orang berencana membuat resep ini

Camilan kecintaan dan penasaran gmana sih proses membuatnya?

Ya gitu-gitu aja sebenarnya tapi bagi pemula seperti saya masih kurang sat set ketika menggulungnya dan bentuknya masih random 🤣

Namun, rasanya memuaskan. Alhamdulillah, meski sudah dingin pun tetap renyah. Recook yutub KELUARGA HAMZAH 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. 5 buahpisang
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 grmargarin
  6. 15 grminyak goreng
  7. 3 grvanili
  8. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, campurkan bahan kering. Aduk rata. Kemudian masukkan sisanya kecuali air.

  2. 2

    Setelah tercampur dan adonan seperti berpasir. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan tidak lengket.

    Resep asli menggunakan 130 ml air, tetapi ketika saya menuangkan airnya dan sisanya 80 ml sudah tidak lengket adonannnya sehingga tidak saya tambahkan lagi.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam plastik dan diamkan selama 30 menit. Setelahnya potong untuk memudahkan pembagiannya.

  4. 4

    Sisanya tutupi plastik agar tidak kering. Gilas (Saya gunakan alat pembuat mi). Potong pisang menyerong sesuai selera (Saya ada yang 3, 4 dan 5).

  5. 5

    Lalu rapikan dan gulung pisang hingga tertutupi seluruhnya. Jika ingin gulungannya banyak, adonan harus panjang atau disambung.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga matang.

    Ini pas digoreng kurang mulus apa karena kelamaan nunggu sebelum digoreng ya? 😅

  7. 7

    Sajikan sebagai teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa