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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 8-10neulas
  3. 500 mlleche
  4. 95 gazúcar para el flan y 70 g más para hacer el caramelo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Triturar las neulas

  2. 2

    Poner los 70 g de azúcar en un cazo y ir removiendo hasta que caramelice

  3. 3

    Poner el caramelo en el fondo del molde que vayamos a utilizar t extenderlo bien por todo el fondo.

  4. 4

    Precalentar el horno a 200°

  5. 5

    En un bol batir los huevos, añadir la leche, lo 95 g de azúcar y las neulas y mezclarlo todo.

  6. 6

    Añadir la mezcla al molde donde hay el caramelo y poner al horno a bajo del todo durante 55 minutos al baño maría.

  7. 7

    Pasado el tiempo, retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

  8. 8

    Después ponerlo en la nevera al menos una hora y luego ya se puede desmoldar.

  9. 9

    Que aproveche!🎄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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doclauris
doclauris @doclauris

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