صالونة روبيان مع نغر

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
mezageyah
mezageyah @mezageyah
الامارات
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
4 أشخاص
  1. 1كيلو روبيان و1 كيلو نغر
  2. 1/2 علبةاناناس
  3. ملعقة ونص صغيرةثوم وزنجبيل
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. بهارات الأخضر (كزبرة وكاري باتا وفلفل اخضر)
  6. 1 ملعقة صغيرةبزار العربي وكركم وفلفل احمر
  7. ملعقة ونصصوص المحار
  8. شرائحاناناس 5 حبات يعني نص العلبه
  9. ملعقة صغيرةخل
  10. 1 ملعقة صغيرةكزبرة وكمون وفلفل أسود
  11. ملعقة ونص صغيرةسمن وشوية زيت الطبخ حسب الرغبة
  12. 1فلفل رومي اخضر
  13. شوية بصل اخضر
  14. بصل العادي 3 حبات وإذا صغار خلي 4 حبات
  15. قرنفل 5 حبات وإذا عندج مسحوق قرنفل حطي ملعقة صغيرة
  16. ملعقة ونص صغيرةسمسم

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    جهزي المكونات بدون ليمون اليابس لان كنت امخلية لطبخة الثانية / غسلي بهارات اخضر

  2. 2

    جهزي المكونات

  3. 3

    جهزي المكونات

  4. 4

    جهزي المكونات

  5. 5

    جهزي المكونات

  6. 6

    قطعي البصل قطع صغار وفلفل رومي قطع المكعبات وبصل اخضر قطع صغار وخليهم صوب / و غسلي روبيان ونغر معا وخليهم صوب

  7. 7

    حطي في الجدر سمن مع الزيت وعقب ما يستوي حار حطي بصل وفلفل اخضر وكاري باتا واطبخي /
    و عقب 4 دقائق حطي ثوم وزنجبيل
    و عقب 4 دقائق ما يحمر البصل حطي روبيان ونغر حسب الصور

  8. 8

    وعقب حطي ملح وكركم

  9. 9

    وفلفل احمر وبزار عربي وفلفل اسود

  10. 10

    وقرنفل 5 حبات

    و إذا عندج مسحوق قرنفل حطي ملعقة صغيرة
    وضيفي مسحوق كزبرة وكمون
    وحركي وغطي الجدر لمدة 3 دقائق

  11. 11

    عقب حطي فلفل رومي اخضر متقطع مع بصل اخضر

  12. 12

    وحطي الخل وصوص المحار
    و اخلطي المكونات وغطي الجدر لمدة 3 دقائق

  13. 13

    حطي أناناس وبهارات اخضر وسمسم

  14. 14

    ضيفي ماء شويه وغطي الجدر لين ما ينطبخ

  15. 15

    بعد 6 دقائق تقريبا جاهز لأكل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

mezageyah
mezageyah @mezageyah
نُشرت في
الامارات