الخطوات
- 1
تقطيع الليمون الأخضر أربع أرباع دون الفصل بينهم يعني أبقيهم متصلين.
- 2
عصر كمية الليمون الأصفر كلها دون إضافة أي شئ
- 3
القيام بعمل فتحات في الفلفل الأحمر والأخضر
- 4
نقوم بخلط الملح والفلفل الأحمر البودر والمسترده والعصفر أو الزعفران.
- 5
تقطيع قشر الليمون الأصفر المعصور إلى قطع صغيرة وإضافة القليل من خلطة الملح وخلطهم جيداً، لإضافته إلى البرطمان.
- 6
نقوم بحشو الليمون الأخضر بخلطة الملح ونقوم بوضعه في البرطمان بعد رش كمية بسيطه من خلطة الملح والقليل من قشر الليمون الأصفر المقطع في قاع البرطمان وبعد عمل طبقتين من الليمون الأخضر نقوم بوضع طبقة من قشر الليمون الأصفر المقطع سابقا، والقليل من الفلفل الأخضر،نقوم بوضع الفلفل الأحمر في جوانب البرطمان لإعطاء شكل جمالي.
- 7
بعد رص الطبقات تكون آخر طبقة هي قشر الليمون الأصفر المقطع في أعلى البرطمان
- 8
نقوم بصب عصير الليمون الأصفر بحذر وننتظر حتى يتغلغل العصير مابين المكونات.
- 9
نقوم بغلقه بإحكام ونضمن عدم دخول هواء.
- 10
يترك في مكان نفس درجة حرارة الغرفه، لمدة ٣٠ يوم،وكل ماطالة المده يعطي طعم أحلى،وألف عافيه عليكم.
- 11
وبعد مايخلص الليمون المخلل،يمكن إستخدام الخليط المتبقي، في أكلات أو كمقبلات بجانب الاكل.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ليمون للمونة(حفظ الليمون) ليمون للمونة(حفظ الليمون)
هالطريقة لحفظ الليمون لفترة طويلة وبكميات كبيرة 🌷
-
-
-
-
-
كيكة الليمون 🍋 كيكة الليمون 🍋
كيكة سهلة وسريعة بنكهة اللّيمون ومُشَرَّبة بصوص السكر واللّيمون ..
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)