بنقطع الكبده والقوانص ونفصلهم عن بعض

اول حاجه بنحط الزبدة في الطاسه وننزل بالبصل ونحط رشة فلفل اسود ونقلبه كويس وننزل عليه بالثوم ونكمل تقليب واول ما يبدأ البصل يذبل ننزل بالقوانص نديله تقليبه ونسيبه ٣ دقائق وبعدها ننزل بالكبده وبعدين نحط الملح والفلفل وتوابل فراخ او مرقه (اختياري)

نحط الزبدة في الحله وبعدين ننزل بلسان العصفور ونقلبه لحد ما لونه يحمر

نضيف الصلصه في كوب ماء مع رشة ملح وفلفل ونحطها في الطاجن ونحطهم في الفرن لمده ٢٠ دقيقه على درجة ١٨٠ وبعدها نشغل الشوايه ٥ دقائق عشان الوجه يحمر ❤️

و كدا بقى جاهز معانا أحلى طاجن لسان عصفور وبألف هنا عليكم 😋