Cóctel de camarones

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
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Ingredientes

  1. 5jitomates maduros
  2. 2cebollas
  3. 8 tazasagua
  4. 1 cuboconsomé Knorr Suiza sabor camarón
  5. 2 cucharadasconsomé Knorr Suiza
  6. 1 libracamarones limpios y abiertos de la espaldita
  7. Para acompañar:
  8. cebolla picada
  9. jitomate picado
  10. cilantro picado
  11. salsa ketchup
  12. aguacate en cuadritos
  13. limón
  14. salsa picante
  15. tostadas
  16. galletitas saladas

Paso a paso

  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes:

  2. 2

    Corta en cuadritos la cebolla y los jitomates.

  3. 3

    Ponlos en una olla y agrega el agua.

  4. 4

    Déjalos hervir por lo menos una hora.

  5. 5

    Con una cuchara saca la cebolla y jitomates cocidos y muélelos en la licuadora.

  6. 6

    Regrésalos a la olla.

  7. 7

    Agrega el consomé sabor camarón y el caldo de pollo Knorr Suiza. Deja hervir. Prueba la sazón.

  8. 8

    En una coladera, lava bien los camarones, que ya estaban limpios y sin venita negra.

  9. 9

    Bien estilados, vacíalos al caldo, que está hirviendo. Sólo déjalos unos 3 minutos.

  10. 10

    Aquí tenemos los acompañantes.

  11. 11

    Sirve los camarones y que cada quien les ponga lo que guste. Provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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