كيكة الشوكولا العظيمة

Dana Yacoub
Dana Yacoub @Thesuperchef_Dandon
الكويت

كيكة لذيذة جدا هشة وطرية الي بجربها مرة رح تصير كيكته المفضلة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة وربع
١٠ اشخاص
  1. 2بيض بحرارة الغرفة
  2. 1 م.صفانيليا
  3. 1و3/4 كوب سكر
  4. 1/2 كوبزيت
  5. 3/4 كوبحليب
  6. 1و 3/4 كوب طحين
  7. 3/4 كوبشوكولاتة خام (بودرة)
  8. 1و 1/2 م.ص بيكينج باودر
  9. 1و 1/2 م.ص كربونات الصوديوم
  10. 3/4 كوبماء مغلي
  11. صوص الشوكولاته
  12. 1 كوبكريمة
  13. مكعباتشوكولاته جاهزة

الخطوات

ساعة وربع
  1. 1

    في وعاء ننخل المكونات الناشفة ونتركها على جنب

  2. 2

    في خلاط الكيك نخفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح قوامه كريمي

  3. 3

    نبدأ باضافة السكر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق

  4. 4

    نضيف الزيت والحليب ونستمر بالخفق على الخفيف حتى تمتزج جميع المكونات

  5. 5

    نقوم باضافة المكونات الناشفة تدريجيا ونخفق ولكن بدون الخفاق (باستعمال اليد والملعقة)

  6. 6

    نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت او الزبدة
    وكخطوة اخيرة نضع الماء المغلي مع خليط الكيك ونحركه حتى يمتزج ثم نصب الخليط بالقالب (نقوم بهذه الخطوة قبل وضع القالب بالفرن مباشرة)

  7. 7

    على حرارة ١٨٠ نضع القالب ٤٠ دقيقة ونتأكد من الاستواء بسكينة او عود خشب ثم نتركه يبرد وبعدها نقلبه في صينية

  8. 8

    لتحضير الصوص نضع كريمة الخفق على نار هادئة ونضيف اليها مكعبات الشوكولاته ونحركها بهدوء حتى تذوب وتمتزج وبعد ان يبرد المزيج نصبه على كيك وتصبح جاهزة للتقديم.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

ريم الحربي ، 💚المدينة المنورة 💚
ريم الحربي ، 💚المدينة المنورة 💚 @reemksa
شكلها مرة يشهي ماشاءالله شكلي بجربها يعطيكي العافية

وصفة من

Dana Yacoub
Dana Yacoub @Thesuperchef_Dandon
نُشرت في
الكويت
معلّمة لغة انجليزية وهاوية لفن الكروشيه والطبخ والحلويات (أُُفيد واستفيد)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها