7 tahun yang lalu, saat saya masih kuliah suka sekali beli nasi oseng terong dengan tempe mendoan. murah dan mengenyangkan. kemarin sempat ngobrolin nasi oseng terong ini dengan teman kuliah di whatsapp. dan tiba-tiba ingin sekali membuatnya, walaupun rasanya tidak sama persis dengan yang saya makan dulu, tapi rasanya enak walaupun tanpa ada tambahan MSG.#resepfitsas #resepfitsas_sayuran

Kebetulan di dalam kulkas cuma ada terong untuk dijadikan menu sarapan pagi ini. Dan inilah jadinya...oseng terong terasi.

Emaknya anak-anak ini jangan ditanya, semua jenis oseng mamak suka 🤭Tapi untuk terong ini serumah yang doyan cuma mamak seorang, jadi masak secukupnya dimakan sendiri.Ada yang samaan juga? Suka satu jenis makanan tapi anggota keluarga lain gak doyan. Akhirnya tetep bikin tapi sedikit buat dinikmati sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Cookpadcommunity_id#Timlo_masakapa

Mumpung sekarang di daerahku terong lagi murah, jadi aku beli banyak untuk persediaan menu di dapur. Buatku terong adalah sayur yang paling cocok dibikin menu apa aja, bisa di opor, di bakar dan dikasih santan atau sekedar air dan bawang, di oseng, balado dll. Nah kali ini aku mau berbagi resep oseng terong dengan ebi. Kalo di desaku, hidangan ini bahkan bisa dihidangkan saat acara memajang/marewang sebelum acara perkawinan. Inilah resepnya :D

Dapet kembang bawang banyak banget dari mertua, ya udah enaknya di oseng aja. Simple tapi enak.. 😄

Adaptasi resep tumis bawang yang sempet viral beberapa tahun lalu di grup kuliner Facebook 'Langsungenak'. Pak Suami favorit banget sama tumisan bawang satu ini, dan sering jadi penyelamat saat ga ada stok bahan pangan lain di dapur hehe... Percayalah, kalau masak ini, jangan lupa masak nasinya agak banyakan ya bunda hihihi...

Berapa bulan lalu berseliweran di Tiktok, Oseng Bawang. Penasaran banget, coba buat Oseng Bawang Telur, dan enak banget. Bikin boros nasi.Resep asli saya lihat di aplikasi Endeus#CookpadCommunity_Bandung#OsengBawangTelur

Resep ini saya dapat dari sahabat yg doyan masak, resepnya superb simple jd mudah tuk siapapun yg mau mencoba. Sedikit irisan kecil petai satu papan hanya untuk menambah selera dari wanginya, suamipun jd mulai suka olahan masakan petai. 🥰🥰

Kali ini masak oseng-oseng campur, tempe, tahu , udang terong. Edisi hujan gak bisa keluar masak stock kulkas ajaYuuk masak bunda#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#masakitusaya

Tantangan #BALONChallenge minggu ini "Sayur Tidak Berdaun"Mager banget Minggu ini ,jadi nya bikin yang simpel aja ,terong cuma di oseng oseng aja yang di tabur teri medan goreng ,cusss ah bikin#Pais_NgolahSayur#SayurTidakBerdaun#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Minggu13

Ini modifikasi dari resepnya mba Putri Habibie. Aku modifikasi tambah telur karena suamiku suka, dan aku pakai kedua bawangnya karena aku suka bawang putih, tapi suamiku suka bawang merah 😆

karna suami suka banget sama oseng oseng dan sisa bahan di kulkas cuma ada sisa sayuran buncis, jagung, wortel sama udang alhasil jadi deh oseng udang pelangi ^^