Bihun Goreng Baso

Diah Dee
Diah Dee @cook_diahdee139
Jakarta Utara

Setiap mau Imlek, saya selalu teringat seorang sahabat. Dia bercerita maminya selalu membuat Bihun Goreng/Mie Goreng sebagai salah satu menu Imlek keluarganya, sekarang dia tinggal di Australia. Kalo saya masak ini, pasti saya teringat dengan sahabat saya itu...miss U😘😘

Bihun Goreng Baso

11 orang berencana membuat resep ini

Setiap mau Imlek, saya selalu teringat seorang sahabat. Dia bercerita maminya selalu membuat Bihun Goreng/Mie Goreng sebagai salah satu menu Imlek keluarganya, sekarang dia tinggal di Australia. Kalo saya masak ini, pasti saya teringat dengan sahabat saya itu...miss U😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 2 bungkusSuper Bihun
  2. 10 bhBaso sapi
  3. 100 grKol, rajang kasar
  4. 2 batangDaun bawang, iris kasar
  5. 1 batangdaun seledri, iris kasar
  6. 40-50 mlkecap manis
  7. 3 bhBawang Putih besar
  8. 1 bhBawang bombay, cincang halus
  9. 3 bhKemiri
  10. Minyak goreng
  11. secukupnyaGaram
  12. jika sukaKaldu bubuk
  13. 50 mlair
  14. sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas, beri sedikit minyak goreng, biarkan sampai cukup empuk, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan garam.

  3. 3

    Masukkan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan potongan baso, kol, daun bawang seledri, air, beri kecap, kaldu bubuk biarkan hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk rata, tes rasa, biarkan sampai air mengering, sambil di aduk-aduk.

  6. 6

    Sajikan bihun dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Dee
Diah Dee @cook_diahdee139
pada
Jakarta Utara
Saya seorang Ibu rumah tangga yang bekerja, nyambi bakulan kue juga di rumah. Otak atik resep salah satu hobi saya, belajar terusss....agar bisa menghidangkan masakan special buat kel di rumah😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa