Simple Potato Wedges

Nurfitriani 'Pipit'
Nurfitriani 'Pipit' @nurfitriani_pipit
Yogyakarta, Indonesia

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Simple Potato Wedges

Malem2 tiba2 kepengen makan potato wedges.
Ubek2 resep di cookpad, nemulah ini
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6889712

Saya coba recook tapi versi pake air fryer. Biar ga begitu merasa berdosa makan begini malem2😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2kentang ukuran sedang, dibersihkan, dipotong wedges (kalau suka bisa diolah bersama kulitnya)
  2. 2 siungBawang putih, digeprek
  3. secukupnyaGaram
  4. SecukupnyaPaprika bubuk
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyaoregano flakes
  8. SecukupnyaMargarin/minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air bersama bawang putih yg sudah digeprek, beri garam sesuai selera (lebih baik garamnya agak banyak agar kentangnya berasa gurih).

  2. 2

    Masukkan kentang, rebus hingga empuk, lalu tiriskan hingga agak kering.

  3. 3

    Di dalam wadah masukkan kentang yg sudah direbus tadi, beri seasoning (lada bubuk, paprika bubuk, kaldu jamur dan oregano flakes) sesuai selera. Aduk2 hingga rata.

  4. 4

    Kalau menggunakan teflon, panaskan margarin secukupnya di teflon, lalu panggang kentang. Bolak balik hingga warnanya kuning kecoklatan.

  5. 5

    Kalau menggunakan air fryer atau oven, tambahkan sedikit minyak saat memberi seasoning ke kentang agar saat dipanggang kentang tidak terlalu kering. Panggang di suhu 180 derajat selama 10 menit/ sampai kentang menjadi golden brown..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurfitriani 'Pipit'
Nurfitriani 'Pipit' @nurfitriani_pipit
pada
Yogyakarta, Indonesia
Mom of F&G, a happy housewife, Minangese who lives in Java island. Love cooking and baking.Welcome to my homemade foods diary :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa